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Rezept von Bernadette Wörndl: Herrliche Heidelbeertorte 10.07.2026 17:00:17

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„Die flaumige Torte kommt aus dem Ca' de Memi bei Padua", schreibt Bernadette Wörndl in „Kleine Kuchen". Der perfekt gelungene Biskuitteig wird mit Heidelbeermarmelade und einer Mascarpone-Sahne-Creme in drei Lagen geschichtet. Mit frischen Heidelbeeren obendrauf war die Torte ein echter Hingucker, und die Frische der Beeren balanciert die gehal... mehr auf valentinas-kochbuch.de