Tag yam
Na ruim tien jaar is de samenwerking tussen voedingsdeskundige Ralph Moorman en broodbakker Yam beëindigd. Het bekende glutenvrije haverdesembrood in de oranje zak wordt nog steeds aangeboden, maar het logo ‘Inspired by Ralph Moorman’ is verdwenen van de verpakking. En dat is nog het minste wat verandert. De receptuur is flink aangepast... mehr auf ahealthylife.nl
Recent kwam ik erachter dat het bekende Allinson brood is vernoemd naar de Engelse arts Thomas Allinson. Omdat ik het opmerkelijk vond dat dit brood, dat vandaag de dag in de supermarkten ligt, is vernoemd naar een arts die in 1892 actief was, ben ik me gaan verdiepen in zijn geschiedenis. Deze man bleek zijn ... ... mehr auf ahealthylife.nl