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Mit einem strukturierten 4-Stufen-Plan von Prof. Dr. Markus Masin lassen sich Energie- und Eiweißziele bei Dekubitus zuverlässig erreichen. Prof. Dr. Markus Masin Der 4-Stufen-Plan nach Prof. Dr. Markus Masin gliedert sich wie folgt: Stufe 1 umfasst die Bedarfsermittlung mit Festlegung individueller Zielkorridore für Kilokalorien pro Kilogramm K... mehr auf pr-echo.de