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Käse ist eine der ältesten und vielseitigsten Lebensmittelkreationen der Menschheit. Seit Jahrtausenden hat sich die Kunst des Käsemachens über die Grenzen hinweg verbreitet und unzählige Variationen hervorgebracht, die alle mit ihrer eigenen Textur, ihrem Geschmack und ihrer Geschichte aufwarten. In jüngster Zeit erlebt das Interesse an handwer... mehr auf mwhikingtrail.de