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Brüssels Grote Markt: Ein Platz, der aus den Flammen auferstand 11.09.2026 09:07:15

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Wer den Grote Markt in Brüssel betritt, steht nicht einfach auf einem historischen Platz. Er steht inmitten einer Stadtgeschichte, die von Wohlstand und Macht, von Zerstörung und Tod – aber auch von einem beinahe trotzigen Willen zum Wiederaufstehen erzählt. Und bei meinem Besuch erzählte der Platz vor allem das Thema Bier. Es fand ein großes [R... mehr auf redaktion42.wordpress.com

Goldgelb, knusprig, belgisch: In Brüssel bekommt die Fritte ihr eigenes Museum 09.09.2026 07:00:00

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Außen knusprig, innen weich und am besten noch dampfend heiß: Was andernorts als schnelle Beilage gilt, ist in Belgien beinahe eine nationale Angelegenheit. Mitten in Brüssel können Besucher dieser Leidenschaft auf den Grund gehen – und entdecken, warum hinter einer scheinbar einfachen Portion Fritten erstaunlich viel Geschichte, Tradition und belg... mehr auf redaktion42.wordpress.com