Tag was_ist_croque_madame
Croque Madame ist die etwas luxuriösere Schwester des Croque Monsieur. Knuspriges Brot, Schinken, geschmolzener Käse, cremige Béchamel und obendrauf ein Spiegelei mit leicht flüssigem Eigelb. Genau dieses Ei macht den Unterschied. Perfekt für Brunch, ein spätes Frühstück oder ein entspanntes Abendessen, wenn es gemütlich und richtig gut sein soll. ... mehr auf zimtliebe.de