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Salz, großartiger Fisch und die Saveurs de l’Ile” – Notizen aus Noirmoutier 16.11.2025 13:45:46

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Ich wünschte, ich könnte bleiben. So steht es in meinem Notizbuch. Geschrieben am letzten Tag auf Noirmoutier. Ich sitze unweit des Marktplatzes in einem Café und die Septembersonne, fast schon Oktobersonne, wärmt meinen Rücken. Ich will diese Insel nicht verlassen. Ich will wieder und wieder die Sonne am Strand von Vieil aufgehen sehen, will du... mehr auf dinnerumacht.de

Austern-Galore auf Noirmoutier-en-l’Île – mit dem Austernfarmer auf dem Meer 05.11.2025 14:57:17

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„Worauf habe ich mich da nur eingelassen?“, denke ich während ich auf dem niederen Rand sitzend, auf einem Boot, gezogen von einem Traktor, über die Landstraße fahre. Es wackelt, schaukelt und so richtigen Halt hab ich auch nicht. Mir graut vor jedem Hubbel und jeder Kurve. Über Bord gehen hieße in diesem Moment, auf der […] Der Bei... mehr auf dinnerumacht.de