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Manchmal hat Kuvertüre nach dem Erkalten einen weißen Schimmer. Mit diesem einfachen Trick verhinderst du ihn auf deiner Schokoglasur!... mehr auf frag-mutti.de
Sobald der erste Frost kommt, tauchen beim Gemüsehändler sogenannte Flower Spouts bzw. Kalettes auf. Aber was ist das eigentlich genau?... mehr auf frag-mutti.de
Du willst leckere Walnüsse verspeisen, hast aber keinen Nussknacker parat? Dann versuchs mal mit einer 1-Euro-Münze.... mehr auf frag-mutti.de
Du hast gefrorenes Fleisch aufgetaut und verarbeitet und fragst dich, ob man es einwecken kann? Lies hier die Gründe, warum das keine gute Idee ist.... mehr auf frag-mutti.de
Du hast keine Lust mehr darauf Mehl auf der Arbeitsplatte zu verstreuen, damit kein Teig am Nudelholz klebt? Mit diesem Trick klebt nichts mehr - ganz ohne Mehl!... mehr auf frag-mutti.de
Der Sektkorken klemmt? Dann probiere ihn mithilfe einer Küchenschere und eines Handtuchs zu lockern.... mehr auf frag-mutti.de
E, E, E ... Wofür stehen die Nummern auf der Zutatenliste? Was bewirken sie? Und was richten sie an? Ein Rundumschlag in Sachen Zusatzstoffe.... mehr auf frag-mutti.de
Aus Obst kannst du ganz einfach deine eigene wilde Hefe herstellen. Du brauchst dafür nur ein paar Zutaten und ein wenig Geduld. Probier's aus!... mehr auf frag-mutti.de
Diese stark eingekochte Variante von Apfelmus braucht zwar etwas Geduld, aber es lohnt sich! Die Apple Butter kannst du vielseitig verwenden.... mehr auf frag-mutti.de
Geschmacklich ist das Schnittlauchblütensalz ein Highlight. Damit kann man auch toll seine Gerichte aufpeppen und dekorieren. Mach's nach!... mehr auf frag-mutti.de
Brennnesseltee kennen die meisten, aber wusstest du, dass du auch die Samen von den Brennnesseln verwenden kannst? Lies hier, wie's geht.... mehr auf frag-mutti.de
Gemüsepaste kannst du ganz einfach selber machen. Das ist günstig und du weißt immer genau, was in deiner selbstgemachten Brühe enthalten ist.... mehr auf frag-mutti.de
Was man mit jungen Zucchini und Kürbissen machen kann, wenn der Frost früher kam als gedacht, erfährst du in diesem Rezept.... mehr auf frag-mutti.de
Ärgerst du dich auch über Etiketten, die sich nur mit Mühe entfernen lassen oder die sich im Tiefkühler lösen? Hier kommt die ultimative Lösung.... mehr auf frag-mutti.de
Das selbst gemachte Tomatensalz schmeckt Yummi = Lecker! Das ist abgeleitet vom 5. Geschmackssinn Umami. Lies das tolle Rezept und mache es nach.... mehr auf frag-mutti.de
Ärgerlich, wenn die Messerklinge nach dem Schärfen schnell wieder stumpf wird. Mit diesem einfachen Tipp bleibt dein Messer länger scharf.... mehr auf frag-mutti.de
Dieses Kohlgericht macht sich nicht nur fast von ganz alleine, sondern ist auch super lecker, sättigend und für eine Low Carb Ernährung geeignet.... mehr auf frag-mutti.de
Marmite-Brotaufstrich ist im Glas hart geworden? Mit einem einfachen Tipp wird es wieder wunderbar streichfähig.... mehr auf frag-mutti.de
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Duftendes rosarotes Rosensalz ist eine tolle Geschenkidee, die man schnell & einfach selber herstellen kann. Lies hier das Rezept zum Nachmachen!... mehr auf frag-mutti.de
Nudeln, Weizenmehl, Sonnenblumen- bzw. Rapsöl sind ausverkauft? Hier einige Tipps, wie du diese Produkte ersetzen kannst.... mehr auf frag-mutti.de
Momentan befinden wir uns ja in der herrlichen Spargelzeit. Mögt ihr auch so gerne Spargel? Dann dürft ihr diesen Tipp nicht verpassen.... mehr auf frag-mutti.de
Überall Knoblauchzehen und keine Ahnung was du damit anstellen sollst? Mit diesem Trick kannst du sie ganz einfach konservieren. Probier's aus!... mehr auf frag-mutti.de
Ein neuer Trick eine halbe Avocado aufzubewahren, ohne dass die Schnittstelle braun wird: Möchtest du ihn auch wissen? Dann lies hier weiter!... mehr auf frag-mutti.de
Muss man Kürbiskerne schälen? Und wie befreit man die Kürbiskerne von den Fasern? Erfahre es in diesem Tipp!... mehr auf frag-mutti.de
Kürbiskernöl ist nicht nur gut für die Gesundheit. Mit seinem mild-nussigen Geschmack macht es sich auch besonders gut als Dressing in Salaten.... mehr auf frag-mutti.de
Zucchinis sind ein echter Leckerbissen. Mit diesem Rezept kannst du das Kürbisgewächs ganz einfach haltbar machen und jederzeit genießen.... mehr auf frag-mutti.de
Das Mindesthaltbarkeitsdatum von Eiern im Kühlschrank immer im Blick zu haben geht mit diesem Tipp ganz einfach.... mehr auf frag-mutti.de
Wie man Nüsse am besten knackt, weiß sicher jeder, aber wie zerkleinert man sie ohne elektrisches Gerät? Hier mehr darüber erfahren.... mehr auf frag-mutti.de
Entwässernd, blutdrucksenkend, entzündungshemmend – Brennnessel besitzt viele heilende Wirkungen. Erfahre hier mehr über die Königin der Kräuter!... mehr auf frag-mutti.de
Ärgert es dich auch, dass beim Kochen von Tee die Beutel oft in die Kanne fallen? Mithilfe von diesem praktischen Tipp passiert das nicht mehr.... mehr auf frag-mutti.de
Das Einfrieren von Quitten geht schnell, wenn du sie im Ganzen lässt. Zudem bringt es Vorteile für die spätere Verarbeitung. Hier mehr erfahren.... mehr auf frag-mutti.de
Du möchtest dein liebstes Backrezept auch in anderen Formen backen? Wir zeigen dir, wie du die Zutatenmenge richtig umrechnest.... mehr auf frag-mutti.de
Am 1. Januar 1900 schlug die Stunde des Einweckglases. Seitdem sorgt das Einwecken das ganze Jahr über für echte Leckerbissen in den Regalen.... mehr auf frag-mutti.de
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Mit folgenden Tipps zur Lagerung kannst du die Zeit vom Pflücken bis zum Verarbeiten von Pfifferlingen auf etwa 2 bis maximal 3 Tage erhöhen.... mehr auf frag-mutti.de
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Die Gründe, warum man sich sein Müsli selbst macht, sind vielfältig. Möchtest du es ausprobieren? Hier gehts zum denkbar einfachen Rezept.... mehr auf frag-mutti.de
Auf diese Weise lässt sich Fleisch ganz einfach, schnell und sauber rundherum panieren. Jetzt Trick lesen & erfahren, wie einfach Panieren geht!... mehr auf frag-mutti.de
Rote Zwiebeln schmecken nicht nur fantastisch, sie sehen auch gut aus. Damit du länger etwas von ihnen hast kannst du sie ganz einfach einlegen.... mehr auf frag-mutti.de
