Tag granaatappel
Ellagzuur is misschien geen bekende naam, maar deze krachtige polyfenol wordt geassocieerd met een lange lijst van indrukwekkende gezondheidsvoordelen. Studies tonen aan dat ellagzuur de groei van kankercellen en ontstekingen kan verminderen en de hersenfunctie kan beschermen. Daarnaast komt het voor in vele voedingsbronnen en wordt het vaak geb... mehr auf ahealthylife.nl
Momenteel kunnen we volop genieten van super lekkere aardbeien! Omdat ze zo lekker zijn houd ik ze graag zo puur mogelijk. Ofwel gewoon zo uit het vuistje of in een eenvoudige slaatje zoals dit, met wat balsamicodressing als extra smaakmaker. Granaatappel past hier perfect bij, maar het verwijderen van de pitjes is niet altijd eenvoudig. Zorg best... mehr auf goestjes.wordpress.com