Tag bettina_thiel-peifer
Drei Jahre ist es tatsächlich schon wieder her seit unserem letzten Besuch in Wachenheim. Viel zu lang, denn wir mögen die Küche von Benjamin Peifer sehr und verfolgen seine Entwicklung bereits seit 2012. Einen Quantensprung hatte das „intense“ mit dem Umzug nach Wachenheim in eine für deutsche Verhältnisse spektakuläre Location erlebt und dass auc... mehr auf tischnotizen.de
Als wir 2019 das „Intense“ in Kallstadt besuchten, ging bereits das Gerücht um, dass man nach Wachenheim umziehen wolle und dort Besonderes plane. Die ersten Andeutungen und später auch Pläne ließen erahnen, an welchen Vorbildern man sich orientierte. Mehr als zwei Jahre sind dann doch ins Land gegangen, bis Benjamin Peifer und seine Frau Bettina d... mehr auf tischnotizen.de
