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Forschung für Foodies: Patentanmeldung für Optimierung von Pflanzenöl 18.04.2024 07:12:41

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Dr. Barbara BauderEmail Neues Verfahren der Uni Wien schafft gesünderes, frischeres und schmackhafteres Leinöl. Uni Spin-off Lipid Legends bringt’s auf Markt & Tisch. Wien, 17. April 2024 – Gemeinsame Forschung von Ernährungsexperten und Chemikern hat zu einer überraschend einfachen Lösung zur Optimierung von Speiseöl geführt. Jetzt wurde diese... mehr auf pr-echo.de