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130 Jahre Automatenrestaurants: Die deutsche Erfindung, die die Welt veränderte 16.08.2025 12:00:00

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Berlin, 1896. Die Reichshauptstadt ist quirlig, laut und hungrig. Straßenbahnen rattern, Pferdekutschen poltern über…... mehr auf legourmand.de

Die verlorene Ehre des Kellners: Thomas Kellermann über Nachwuchs, Servicekultur in der Gastronomie und warum gute Küche gute Gastgeber braucht 17.08.2026 16:08:18

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Während meines Besuchs im Gourmetrestaurant Dichter sprach ich ausführlich mit Thomas Kellermann und seiner…... mehr auf legourmand.de