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4x Sonntag – Ein Resümee 27.06.2021 22:01:31

badehaus neubrandenburg restaurant sandkrug herdflucht mittag gaststã¤tte klã¼schenberg café & restaurant "am treptower tor" gaststätte klüschenberg cafã© & restaurant "am treptower tor"
Viele Monate war die Speisengastronomie geschlossen und wir wissen, warum. Einige Gastronom/inn/en versuchten sich mittels Lieferdienst, wenigstens ein wenig Umsatz zu generieren, andere nutzten die Zeit für Renovierungen, Erneuerungen oder innere Kontemplation. Aber jetzt sind sie wieder da und bieten Speis’ und Trank den ausgehungerten G... mehr auf herdnerd.de

KW 52 – Silvester und der Start ins neue Jahr 02.01.2022 23:00:49

mã¶hre zwiebel skyr gurke restaurant sandkrug krautsalat pommes frites knoblauch vinaigrette das nichtwerktägliche mittag paprika ei schweinesteak möhre
Manchmal ist es schon etwas komisch zur Zeit. Als ich nach dem sonntäglichen Besuch beim Testzentrum Vattern abholte und wir dann zum Mittag in ein Restaurant fuhren, hatten wir trotz Reservierung freie Platzwahl. Nungut, wir waren die ersten an diesem Sonntagmittag. Und vermutlich auch die einzigsten. Zumindest kamen in der gesamten Zeit der Sp... mehr auf herdnerd.de

KW50 – Konträres 19.12.2021 22:34:14

gemã¼se das nichtwerktägliche mittag haferdrink rã¼genwalder milchkaffee rügenwalder gemüse erbsen alpro restaurant sandkrug kartoffelbrei test cordon bleu vegetarisch zander
Diese Woche gibt es einiges zu berichten, auch wenn es alles nur Kleinigkeiten sind. Aber manchmal ist man ja schon froh, wenn wenigstens das passiert … ;-) Und ich bin mir nicht so ganz sicher, womit ich anfangen soll und womit aufhören … Und eigentlich müsste ich auch noch etwas “nachrecherchieren” … ja, ich weiß,... mehr auf herdnerd.de

Gut gedacht – schlecht gemacht und umgekehrt 12.06.2023 20:06:32

milch schupfnudeln restaurant sandkrug gemüse mediterran ei das nichtwerktägliche mittag bratkartoffeln stampfkartoffeln rucola roastbeaf
Kartoffeln und Ei sind eine ernährungsphysiologisch sehr wertvolle Kombination, habe ich mal aufgeschnappt. Die Proteine beider Beteiligter vereinigen sich ideal und sind damit wertvoller als die reine Summer beider Teile. Oder so. Auch einer der Gründe, warum es so viele Gerichte in der Kombination beider gibt. Bratkartoffeln mit Spiegelei, Stampf... mehr auf herdnerd.de

Grünes Herz und anderes aus der Pfanne 27.03.2023 20:08:17

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Auch wenn es einige Indizien gibt, dass es nicht so ist, habe ich doch ein grünes Herz. So habe ich einen Stromliefervertrag, der beinhaltet, dass eine Umweltorganisation einen bestimmten Teil meines Umsatzes bekommt. Je mehr Strom ich also verbrauche, desto besser ist es für die Umwelt. Klingt komisch, ist aber so. Und ich habe auch … ... mehr auf herdnerd.de

Es lebe die Mittelmäßigkeit 22.01.2024 19:56:33

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Neulich gab es schon mal veganen Tintenfisch bei mir zum Testen. Das mit dem Testen setzen wir hier mal fort. Und beenden es. Aus Gründen. Es gibt Produkte, die ein signiturehaftes Äußeres haben. Man sieht die Form und weiß sofort, was es ist. So auch dieses mal. Man guckt in die Pfanne und denkt: … … ... mehr auf herdnerd.de