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Poulet Du Jour – {fast} ein Sonntagsessen 16.11.2022 12:00:00

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Nichts verhindert den rechten Genuß so wie der Überfluß. Michel de Montaigne (1533 – 1592) In other words: Simple things are best! Kein Schnickschnack! Es muss ja nicht immer gleich ein ganzes Huhn sein, das – wie die Geschichte weiss – in Frankreich jeder sonntags im Topf haben sollte. Und es muss auch nicht jeden […]... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

Hühnerkeulen mit asiatischem Gemüse 29.01.2024 20:35:15

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The post describes a recipe for Asian-style roasted chicken legs cooked in a pan, served with mixed Asian vegetables and rice. The writer also shares tips on bulk cooking for energy efficiency and subsequent meal use. Additionally, they recommend a Japanese vlogger who offers peaceful everyday living insights and cooking preparation demonstrations.... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

Sonntagsessen: Hühnerschenkel aus dem Bratreindl mit Fenchel 24.04.2022 11:28:59

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Grundsätzlich bevorzuge ich es, ganze Geflügel zu kaufen und zuzubereiten. Oder beim Kauf ganzer Geflügel diese selbst zuhause zu tranchieren und je nach Rezepten die verschiedenen Teile anschliessend zu verwenden. Bisweilen ergibt es sich dadurch, dass ich nicht unmittelbar benötigte Teile zunächst ins TK-Fach gebe und später für Rezepte nutze. Da... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

Poulet Du Dimanche | Sonntags ein Brathähnchen aus dem Reindl 13.03.2022 12:00:00

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“Si Dieu me prête vie, je ferai qu’il n’y aura point de laboureur en mon royaume qui n’ait les moyens d’avoir le dimanche une poule dans son pot!” Henri IV Es gehört keineswegs zu den Selbstverständlichkeiten, alltäglich Braten auf den Tisch zu bringen. Nicht in der Geschichte, blickt man zurück, nicht in der Gegenwart. Und […]... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com