Tag low_carb_vegetarisch
Was darf im Sommer auf gar keinen Fall fehlen? Richtig - der Nudelsalat! Im Sommer wird gegrillt, es gibt ein spontanes Picknick im Park oder auch mal einen gemütlichen Abend auf der Terrasse von Freunden. Zu all diesen Anlässen kannst du unkompliziert und schnell einen Low Carb Nudelsalat mitbringen. Zudem schmecken leichte, kalte Gerichte bei [..... mehr auf lachfoodies.de
Dieser Beitrag wird von ASA Selection gesponsert | Werbung Ihr Lieben, heute gibt es den ersten herbstlichen Beitrag auf unserem Blog. Saftige Spinatmuffins (Low Carb) mit Käse, Ei, Sonnenblumenkernen und anderen Gewürzen die aus den kleinen Gebäckstücken eine echte Mahlzeit zaubern. Angerichtet auf den wunderschönen Produkten von ASA Selecti... mehr auf lachfoodies.de
Einer meiner Vorsätze für das neue Jahr? Viele neue Rezepte mit Curry ausprobieren. Ich liebe dieses Gewürz, doch ich glaube tatsächlich, dass wir hier in Deutschland noch viel zu wenig darüber wissen. Es wird also Zeit ein bisschen zu experimentieren. Alle Rezepte die schließlich gut funktionieren und meiner Meinung nach ziemlich lecker schmeck... mehr auf lachfoodies.de
Wie man sich gesund ernährt, wissen wir alle recht gut, trotzdem tauchen immer wieder Unsicherheiten auf. D... mehr auf inar.de
Morgens muss es schnell gehen. Das ist bei einem Low Carb Frühstück manchmal gar nicht so einfach. Wenn du dir kein Low Carb Brot oder ein Low Carb Müsli vorbereitet hast, dauert es meist einen Moment, bis du dir dein Frühstück gezaubert hast. Wie gut, dass es so unkomplizierte Rezepte, wie diesen Eierauflauf [...]
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Diese Low Carb Zucchini-Taler sind ideal für unterwegs. Du kannst sie mit ins Büro nehmen, für das nächste Picknick einpacken oder deinen Kleinen für die Pause einpacken. Ein Zucchini-Taler hat weniger als 1 g Kohlenhydrate pro 100 g. Das bedeutet, sie passen wunderbar in eine Low Carb und in eine ketogene Ernährung. Bevor wir [... ... mehr auf lachfoodies.de
Dieser Salat entführt dich zu einem Besuch beim Vietnamesen. Die Kombination aus dem Dressing, leckeren Nudeln und der Mischung aus Koriander und Minze macht diesen Low Carb Nudelsalat zu einem echt asiatisch angehauchten Genuss-Erlebnis. 😍 Ich möchte hier gar nicht übertreiben, aber dieses Rezept MUSST du einfach einmal ausprobiert habe... mehr auf lachfoodies.de
Jetzt wissen wir also, was im Himmel gekocht wird. Wer hätte gedacht, dass Blumenkohl so unglaublich gut schmecken kann? Egal ob als Low Carb Reis oder Low Carb Pizza. Richtig verpackt schmeckt dieses (ziemlich gesunde) Gemüse unglaublich lecker. Ja Mama, du hattest schon damals Recht. 😉 Die letzten Tage waren noch einmal richtig [..... mehr auf lachfoodies.de
Diese saftigen Low Carb Käse-Cracker sind einfach himmlisch. Pass aber auf, dass du sie nicht gleiche alle auf einmal aufisst, denn sie sind ziemlich reichhaltig und machen satt, zufrieden und glücklich. So, wie das sein soll. :) Tatsächlich sind es keine klassischen Cracker, da sie saftiger sind, als das Original. Wenn du wirklich knusprige Käs... mehr auf lachfoodies.de
Heute habe ich ein Rezept für euch, das mich schon lange anlacht, vor dem ich mich aber immer ein bisschen gedrückt habe, weil es mir zu aufwendig erschien. Aber: Der Schein trügt! Wie alle Rezepte auf Lachfoodies.de ist auch dieses gesunde Rezept super unkompliziert. Denn ich liebe kochen und backen, stehe aber nicht so gerne [...]... mehr auf lachfoodies.de
Hast du schon einmal Weißkohlchips gegessen? Ich habe aus unserem regionalen Gemüse bisher noch keine Chips gemacht, bin aber auf die Idee gekommen, als mir eine Packung Gemüsechips* im Supermarkt in die Hände gefallen sind. Während man in den USA schon seit Jahren gerne Grünkohl-Chips isst, warum nicht auch andere Kohlsorten marinieren, trocknen u... mehr auf lachfoodies.de
Heute habe ich ein Rezept für euch, das mich schon lange anlacht, vor dem ich mich aber immer ein bisschen gedrückt habe, weil es mir zu aufwendig erschien. Aber: Der Schein trügt! Wie alle Rezepte auf Lachfoodies.de ist auch dieses gesunde Rezept super unkompliziert. Denn ich liebe kochen und backen, stehe aber nicht so gerne [...]... mehr auf lachfoodies.de
Heute präsentiere ich euch einen meiner liebsten Sommersalate. Ein leichtes, aber sättigendes Mittagessen mit Pfirsich, Halloumi und einem leicht scharfen Dressing. Einige von euch wissen ja, dass ich Halloumi selbst erst vor wenigen Monaten entdeckt habe. Da wir beide aktuell weniger Fleisch essen, ist das ein tolles Produkt, um dennoch einen Satt... mehr auf lachfoodies.de
Man muss Gemüse nur richtig verpacken. Schon schmeckt es absolut köstlich. So ist das auch bei diesen kleinen Zucchiniwürfeln mit Parmesan und gemahlenen Mandeln. Mit leckeren Gewürzen verfeinert oder einem kräftigen Dip, ist das ein perfektes Fingerfood, wenn sich Gäste ankündigen (oder du selbst Lust auf einen gesunden Snack hast). Der Snack e... mehr auf lachfoodies.de
So ein unkompliziertes, leckeres Rezept hast du bestimmt schon lange nicht mehr gesehen: Low Carb Chips. Abzüglich der Gewürze bestehen diese Chips nur aus zwei Zutaten, doch dazu später mehr. Vor ein paar Tagen lag ich total erkältet im Bett (ich hatte die Männergrippe) und hatte Lust auf einen Snack. Es sollte jedoch [...]
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Nach einem anstrengenden Tag, eine große Schüssel mit einem dampfenden Curry. Das ist für mich der Himmel! So ist auch dieses Curryrezept entstanden. Du findest darin Tomaten, Bohnen, Sahne, Feta, kräftige Gewürze und einige weitere Überraschungen... ...u.a. Kichererbsen. Ein Produkt, was zwar in der Low Carb Küche nicht so häufig vorkommt, das ... mehr auf lachfoodies.de
Wusstest du, dass Weißkohl sowohl reichlich Vitamin C, als auch Calcium und Magnesium enthält? Es ist erstaunlich, dass wir Vitamin C nur mit Zitrusfrüchten verbinden, obwohl es doch in so vielen Gemüsesorten enthalten ist: Paprika, Brokkoli (ein echtes Superfood), Grünkohl, Rosenkohl, und viele mehr. Aber Achtung: Vitamin C ist wasserlöslich und h... mehr auf lachfoodies.de
Stell dir einmal vor, du isst gerade eine würzige, heiße Suppe. Eine Suppe, die dich nicht nur satt macht, die angenehm scharf ist, sondern eine Suppe, die auch super schnell zubereitet ist. Klingt gut? Dann ist das heute genau das richtige Rezept für dich. Man meint es vielleicht nicht, aber Paprika eignet sich sehr gut, [...]... mehr auf lachfoodies.de
An manchen Tagen darf es etwas Besonderes zum Frühstück sein. Statt eines klassischen Omelettes gibt es dann eine Low Carb Frühstücksrolle mit Zucchini und Mozzarella. Das Rezept ist nicht kompliziert, sieht aber gleich nach viel mehr aus. Hmm, die ganze Küche duftet dann schon morgens nach einem richtig guten Start in den Tag. Apropos: Du [...]... mehr auf lachfoodies.de
An manchen Tagen darf es etwas Besonderes zum Frühstück sein. Statt eines klassischen Omelettes gibt es dann eine Low Carb Frühstücksrolle mit Zucchini und Mozzarella. Das Rezept ist nicht kompliziert, sieht aber gleich nach viel mehr aus. Hmm, die ganze Küche duftet dann schon morgens nach einem richtig guten Start in den Tag. Apropos: Du [...]... mehr auf lachfoodies.de
Bei Gemüse ist es ja oft so, dass es erst bei der richtigen Zubereitung richtig gut schmeckt. Ich erinnere mich noch gut daran, als ich das erste Mal eine Aubergine gegessen habe. Sie war wie Gummi und hat mir nicht sonderlich gut gefallen. Das hat sich mittlerweile um 180 Grad gedreht. Denn, wenn du eine [...]... mehr auf lachfoodies.de
Käseersatz ist ein Klassiker in der veganen Küche, so wie Low Carb Brot in der Keto-Küche ein Dauerbrenner ist und vermutlich auch immer bleiben wird. Wir werden natürlich jetzt nicht zu Veganern, aber wir essen immer weniger Milchprodukte. Eine vegane Käsesauce ist für uns also durchaus eine keto-taugliche Alternative und dazu noch überraschend le... mehr auf salala.de
Heute gibt es vegetarisches Sushi mal anders! Zugegeben, mit echtem Sushi hat dieses Rezept gar nicht mehr so viel zu tun. Das gesunde Fingerfood erinnert jedoch an die kleinen Sushi-Röllchen, weshalb ich es gerne Gurkensushi nenne. Das ist eine super einfache und unkomplizierte Idee, wenn du einen kleinen, gesunden Snack anieten möchtest, der nach... mehr auf lachfoodies.de
Wow, was ist das für ein toller Sommer. Ich schreibe diesen Beitrag gerade, während es draußen strahlenden Sonnenschein, blauen Himmel und über 35 Grad hat. Ich bin begeistert! Auf einiges habe ich jedoch aktuell weniger Lust: Groß zu kochen. Bei diesen himmlischen Temperaturen brauchen wir etwas kühles und erfrischendes zum Essen. Aus diesem Gr... mehr auf lachfoodies.de
Was darf im Sommer auf gar keinen Fall fehlen? Richtig - der Nudelsalat! Im Sommer wird gegrillt, es gibt ein spontanes Picknick im Park oder auch mal einen gemütlichen Abend auf der Terrasse von Freunden. Zu all diesen Anlässen kannst du unkompliziert und schnell einen Low Carb Nudelsalat mitbringen. Zudem schmecken leichte, kalte Gerichte bei [..... mehr auf lachfoodies.de
Bei der Low Carb Ernährung (LC) handelt es sich um eine langfristige, gesunde und bewusste Ernährungsumstellung und es kommt auch nicht zu de... mehr auf inar.de
Leute, es ist endlich soweit. Heute gibt es unser "echtes" Rezept für Low Carb Käsespätzle. Warum echtes? Weil es bereits ein Käsespätzle-Rezept auf diesem Blog gibt. Allerdings trägt das Rezept den Namen Low Carb Käsespätzle für Faule. Anders wie bei diesem Rezept, sind die Spätzle in dem anderen Rezept maßgeblich aus Blumenkohl und werden nich... mehr auf lachfoodies.de
Ich habe etwas (für mich) Neues entdeckt: Halloumi-Käse. Kennst du diesen Käse? Ich selbst weiß gar nicht, wie ich in meinem bisherigen Leben auf so etwas leckeres verzichten konnte. Halloumi ist ein Käse, der in Ländern wie Griechenland, Zypern oder auch Ägypten sehr gerne gegessen wird. Er wird aus einer Mischung auf Kuhmilch mit Ziegen- [... mehr auf lachfoodies.de
Vor ein paar Wochen habe ich euch ja schon von meiner großen neuen Halloumi-Liebe erzählt. Unglaublich, aber wahr: Ich kannte Halloumi bis vor wenigen Monaten gar nicht. Selbsterklärend, dass ich jetzt erst einmal eine Menge nachholen (bzw. nachessen) muss. Ich esse aktuell viel weniger Fleisch als früher. Woran das liegt, kann ich gar nicht so ... mehr auf lachfoodies.de
Gibt es etwas besseres als gefüllte Paprika? Noch heiß und dampfend - frisch aus dem Backofen? Für mich ist das ein echtes Soulfood. Deswegen wird es allerhöchste Zeit, dass ich dieses vegetarische Rezept für gefüllte Paprika mit Couscous mit euch teile. Das Gericht ist auch relativ schnell umgesetzt und keinesfalls so kompliziert, wie es auf [...... mehr auf lachfoodies.de
