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La Chandeleur: Les crêpes par Raymond Oliver – Pastis, viel Rum und eine Flasche Bier 03.02.2024 00:21:15

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Ach ja, da war doch noch etwas: Gestern war Maria Lichtmess – in Frankreich „La Chandeleur“, wo es zur Feier des Tages traditionell Crêpes = Pfannkuchen gibt. Ab jetzt werden die Tage wieder deutlich länger und ich habe noch ein ganz spezielles Rezept für euch. Wie war das denn noch?  Man nehme einen Koch und… ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

La Chandeleur – Polenta Pfannkuchen mit Gemüse und Pute 02.02.2019 11:47:58

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Es ist wieder Maria Lichtmess – in Frankreich La Chandeleur. Die Tage werden ab jetzt wieder spürbar länger und in Frankreich gibt es zu diesem Tag Pfannkuchen. Wie jedes Jahr, habe ich mir auch wieder ein Pfannkuchenrezept rausgesucht. Heute gibt es mal eines mit bunter Polenta (Maisgries). Die Füllung könnt ihr ganz nach Gusto gestalten,... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

Pfannkuchen Caprese zum Murmeltiertag 02.02.2023 12:47:00

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Es ist schon wieder Murmeltiertag – Maria Lichtmess oder in Frankreich – La Chandeleur, wo heute traditionell wieder Unmengen an Crêpes, Pfann- bzw. Eierkuchen und Omelettes verdrückt werden. Auch ich habe wieder ein neues Rezept ausprobiert – diesmal auf italienische Art mit italienischen Kräutern, Mozzarella, Parmaschinken, Toma... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com