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Manchmal braucht man einfach ein schnelles, gelingsicheres Rezept für süße Teilchen, oder einen schnellen Kuchen. Wenn sich spontan Besuch ankündigt, oder die Lust auf etwas Süßes zum Kaffee steigt. Ich habe immer eine Rolle Blätterteig im Kühlschrank. Blätterteig hält... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
Werbung/Affiliate*Heute ist Doughnut Day, oder auch Tag des Donuts 2022. Meine Ofendonuts hier bestehen aus einem fluffigem Hefeteig und werden ganz ohne Donutblech gebacken. Man braucht lediglich zwei runde ... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
WerbungDiese Marzipanmousse-Torte mit Zimtbiskuit habe ich schon vergangenen Dezember für den 80. Geburtstag meiner Oma gebacken. Auch wenn man Marzipan und Zimt eher mit Weihnachten verbindet, finde ich, dass diese Torte das... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
Rhabarberkompott ist so einfach zuzubereiten und schmeckt einfach unglaublich gut. Ich liebe den süß-säuerlichen Geschmack sehr. Das Kompott passt zu Eis, ins Müsli, zu Joghurt,... oder man g... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
Rhabarber Pudding klingt schon mal super, oder? Hier handelt es sich ab... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
Werbung/AffiliateSeit ich das erste Mal Granola selbst gemacht habe, steht immer ein Gläschen damit griffbereit in der Küche. Das Knuspermüsli ist so einfach und schnell selbstgemacht und es kommt wirklich nu... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
Schön langsam nähert sich Halloween. Eigentlich bin ich überhaupt kein Halloween-Fan und schon gar kein Grusel-Fan. Als ich aber diesen ... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
Werbung/AffiliateLebkuchen gehören für mich einfach zu Weihnachten. Egal ob saftige Elisenlebkuchen, oder eher trockene Honiglebkuchen w... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
Mousse au Chocolat ist bei uns eine der beliebtesten Nachspeisen. Sie besteht aus nur zwei Zutaten und ist dabei denkbar einfach zubereitet. Man braucht dafür nur Zartbitterschokolade und frische Eier, das wars. Es kommt weder Sahne, noch zusätzlicher Zucker zum ... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
Die Pfirsichbäume meiner Schwiegereltern hängen voll mit wunderschönen und saftigen Pfirsichen. Zeit, sie zu verarbeiten. Das erste Mal habe ich mich an eine Galette gewagt und frage mich jet... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
Rüblikuchen schmeckt nicht nur als Blech-, Kasten, oder runder Kuchen, sondern auch als Biskuitrolle mit einer leckeren Frischkäsefüllung. Cream Cheese und Carrot Cake gehören einfach zusamme... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
Heute, am 04. April ist der internationale Tag der Karotte. Wie passend, dass er dieses Jahr auf den Ostersonntag fällt. Karotten und Ostern verbinde ich irgendwie miteinander, weiß ab... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
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Dieser leckere Herbstkuchen besteht aus einem Rührteig mit Haselnüssen und Zucchini und wurde mit Apfel- und Pfirsichstücken getoppt. Bei so viel enthaltenem Gemüse und Obst geht er doch glat... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
Rüblikuchen gehören für mich einfach zur Osterzeit dazu. Schön saftig, mit Nüssen oder Mandeln im Teig und mit einer Frischkäse- oder Zuckerglasur. In diesem Fall habe ich den Karottenkuchen mit Mandeln gebacken und mit einer Zitronen-Zuckerglasur bestrichen. Im ... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
Werbung/Affiliate*Traditionell gibt es bei uns jedes Jahr zu Ostern einen Osterfladen. Gebacken hat ihn bis jetzt immer meine Mama. Dies... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
Ich liebe ja solche einfachen Schichtdesserts, bei denen einfach viele verschiedene Komponenten nacheinander in Gläser geschichtet werden. Sie gehen schnell und schauen richtig toll aus. ... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
Nach dem Tag des deutschen Butterbrotes, dem ... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
Besonders beim Plätzchen backen braucht man oft nur ein Teil vom Ei. Entweder das Eigelb oder das Eiweiß. Wenn ihr also gerade Kekse mit Eigelb gebacken habt, eignen sich diese Nussmakronen p... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
Ich freue mich, dieses Jahr bei DEM kulinarischen Adventskalender von Zorra dabei zu sein und heute das 15. ... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
Werbung/AffiliateHeute ist es so weit... mein Blog homemade & baked hat seinen 10. Geburtstag! Wahnsinn wie schnell die Zeit vergeht! Das muss natürlich gefeiert werden. Mein ... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
Werbung/RezensionEisenbahner habe ich dieses Jahr das erste Mal selbst gemacht. Gesehen habe ich diese Weihnachtsplätzchen s... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
Werbung/AffiliateDieser Limettenkuchen aus Peru, auch Pie de Limón genannt hat einen knusprigen Butterkeksboden, eine herrlich cremige L... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
Wow, seit 9 Jahren ist mein Blog homemade & baked nun online. Als ich hier die ersten Zeilen schrieb, dachte ich niemals, dass ich so lange Freude daran habe. Klar kamen hier auch ... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
Heute, am ersten Freitag im Juni ist der nationale Tag des Donuts/Doughnuts in den USA. Zu diesem Anlass gibt es nach fast 10 Jahren homemade & baked tatsächlich das erste Donut-Rezept hi... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
Schon seit Jahren bewundere ich diese Kastenkuchen mit eingebackenen Herzen, Schmetterlinge, Sterne oder anderen Figuren, die von außen ganz unspektakulär aussehen. Im Grunde genommen recht s... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
Heute ist der 30. Juli, das heißt, es ist wieder "Tag des Käsekuchens". Letztes Jahr gab es einen ... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
Werbung/AffiliateZu einem gelungenen Weihnachtsessen gehört doch immer auch ein Dess... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
Brookies sind der neue Food-Trend, es sind Brownies und Cookies miteinander kombiniert. Klingt lecker, oder? Sogar so lecker, dass im Thorbecke Verlag kürzlich ein Buch darüber erschien: "Cookies, Brownies & Brookies". Nachgebacken habe ich passend zum Herbst... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
Endlich sind unsere Zwetschgen reif! Auch wenn wir dieses Jahr keinen großen Ertrag hatte, für diese Zwetschgenknödel hat es gereicht. Die Zwetschgen habe ich in einen Teig mit Quark und Grie... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
Die Brombeersträucher hängen voll mit diesen hübschen, fast schwarzen Beeren. Ich gebe ja zu, für mich müssen sie zum gleich naschen ganz reif sein und fast schon von alleine abfallen. Dann s... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
Überall bekommt man jetzt wieder diese Brote und Brötchen in Kürbisform. Schon lange steht dies auf meiner Nachbackliste, wobei ich mich auch lange nicht so rangetraut habe. Die Form sieht do... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
Die Zwetschgenzeit ist in vollem Gange und ich habe auch schon einige Kilo davon verwertet. Alles was nicht verwertet werden kann, wird eingefroren und über das ganze Jahr verbraucht. ... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
Werbung/AffiliateIch freue mich, auch dieses Jahr wieder bei DEM... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
Schon mal von Cruffins gehört? Dieses locker fluffige Gebäck vereint Croissants und Muffins in einem. Ich finde sie richtig hübsch, lecker und schnell gemacht... vorausgesetzt es wird ein fer... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
Habt ihr schon mal von Grittibänze gehört? Ich ehrlich gesagt bis vor kurzem nicht. Die kleinen Kerlchen aus Hefeteig sind auch bekannt als: Weckmann, Stutenkerl, Klausemann, Hefemä... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
Wieder kommt ein Rezept für einen Apfelkuchen - oder genauer gesagt einen Apple Pie. Apfelkuchen geht in der Herbst- und Winterzeit einfach immer. Er kommt mit nur wenigen Zutaten aus und enthält kaum Zucker. Man kann ihn auch mit braunem oder Rohro... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
Weihnachten ist vorbei und schon naht das Jahresende. Ich denke wir alle hoffen auf ein besseres Jahr 2021. Auch wenn man dieses Jahr Silvester nicht mit Freunden zusammen feiern kann... vielleicht bringen diese süßen Glücksschweinche... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
Wusstest du, dass "Beignet" der internationale Oberbegriff für Fettgebäcke aller Art ist? Ich muss ja gestehen, ich kannte den Begriff überhaupt nicht, bis das Rezept für klassische Beignets ... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
Bald ist Muttertag und wie ich finde ein perfekter Tag, um unseren Mamas etwas Aufmerksamkeit und Wertschätzung zu schenken... auch wenn das natürlich an jedem anderen Tag im Jahr möglich ist... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
