Tag konfieren
Save Print Seewolf an Kraeuter-Vinaigrette Author: Dirk Staudenmaier Recipe type: Hauptgerichte Cuisine: nicht so einfach Prep time: 30 mins Cook time: 15 mins Total time: 45 mins Serves: 4 Personen Saftiges, in mit Knoblauch und Rauchpaprika aromatisiertem Olivenoel konfiertes Seewolf-Filet an einer f... mehr auf cucinaepassione.de
Die Familie der Seewölfe umfasst insgesamt 5 Arten, von denen zwei, der Gefleckte und der Gestreifte Seewolf sehr wertvolle Speisefische sind. Sie besitzen sehr helles und festes Fleisch und einen delikaten Geschmack. Hast du noch nie probiert? Dann aber mal los, hier findest du das passende Rezept für Seewolf an Kräuter-Vinaigrette!
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Wir wollten am Wochenende ein gutes Stück Fleisch essen und unser Metzger hatte ein schönes Stück Rum... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com
Die Familie der Seewölfe umfasst insgesamt 5 Arten, von denen zwei, der Gefleckte und der Gestreifte Seewolf sehr wertvolle Speisefische sind. Sie besitzen sehr helles und festes Fleisch und einen delikaten Geschmack. Hast du noch nie probiert? Dann aber mal los, hier findest du das passende Rezept für Seewolf an Kräuter-Vinaigrette!
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Wikipedia sagt, die Makrele könne gedünstet, gebraten, gegrillt oder geräucht werden. Stimmt alles, aber konfieren kann man sie auch. Ebenfalls gemäss Wikipedia, sei die Makrele vergleichsweise einfach zu entgräten! Ich weiss nicht, womit da verglichen wurde, aber ich fand es nicht ganz ohne 😉 Ausserdem genügt es meiner Erfahrung nach nicht, den Of... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Darf ich schon zu Jahresbeginn ein wenig jammern? Ich höre immer wieder mal, direkt oder indirekt, mich könne man nicht einladen! Weil ich so gut koche! Halloooo!!! Glaubt hier ernsthaft jemand, dass ich/wir jeden Tag auf diesem Niveau essen? Dass wir gar nicht anders können und wir über alles andere die Nase rümpfen? Mitnichten … […]... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
[vc_column_text pb_margin_bottom=“no“ pb_border_bottom=“no“ width=“1/2″ el_position=“first“] Seewolf an Kräuter-Vinaigrette Die Familie der Seewölfe umfasst insgesamt 5 Arten, von denen zwei, der Gefleckte und der Gestreifte Seewolf sehr wertvolle Speisefische sind. Sie besitzen sehr helles und festes... mehr auf cucinaepassione.de
