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Vom Kitz: Herz mit Paprika-Grauburgunder-Sauce und Salat auf Remischer Semmel 24.04.2019 12:00:42

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Das Rezept dazu………ist in der Kürze einer Zeit zubereitet, dass man sich nur wundert, warum so wenige den Vorteil von Innereien als Zutat auch für “schnelle Rezepte” zu nutzen wissen. Oder wissen wollen. Letzteres muss man leider auch deswegen vermuten, weil ungeachtet aller Lippenbekenntnisse derer, die Zero Waste und ... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

Seezungen Filets, Weissweinsauce, Bratkartoffeln und Pimientos 09.05.2018 06:01:23

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Manchmal ist es wie verhext, ich sitze da und weiss nicht was kochen. Also ich wüsste schon was, aber eben zuviel. Zuviele verschiedene Ideen schwirren im Kopf herum und so kann das ein paar Tage gehen und der Termin an dem die Gäste da stehen rückt immer näher … alles kein Problem, denn dann schüttle […]... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

Kohlrabi à la Hasselbacken aus dem Reindl 05.09.2023 08:39:34

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Zwei Dinge sind unbestechliche Kennzeichen, dass es wirklich Herbst ist: Der erste Nusskuchen wurde beim Lizerl gebacken und/oder es gibt wieder Gerichte aus dem Ofen mit Kohl-Sorten bei mir. Diesmal Kohlrabi! Dieses wirklich ganz und gar unkomplizierte Gericht mit Kohlrabi gab’s schon am letzten Mittwoch, aber verbloggt und gepostet hatte ic... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com