Tag tsatsiki
Kurze Info vorweg: Wenn ihr mehr über die Aktion: „1 Woche – 1 Kochbuch“ wissen möchtet dann klickt auf das Logo 😉 Nun kommen wir zu einem köstlichen Gericht für alle Knoblauch-Liebhaber, dem Tsatsiki. Ich habe mich an die Schreibweise aus dem „Leon – Natürlich Fast Food“ gehalten, habe aber festgestellt, dass ma... mehr auf kochwelt-blog.de
Heute wird es international auf unseren Tellern! Mit dabei sind Marie-Louise, Melanie, Toni und Tina. Alle haben etwas Leckeres kreiert. Ein richtiger Augenschmaus bei dem mir das Wasser im Mund zusammen läuft. Ich hatte mir vor einiger Zeit das Rezeptbuch „ReiseHunger“ gekauft und habe mich diesmal für meine Rezeptauswahl an das Buch g... mehr auf tins-world.de
Zaziki, das ich übrigens erst einmal falsch geschrieben habe (nämlich „Tzatziki“), braucht nicht viele Zutaten und ist sehr beliebt. Auch die Herstellung ist herrlich einfach. Der Hacken an der Sache? Je nach verwendeten Zutaten, kann Zaziki eine eher wässrige Angelegenheit … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Tsatsiki ist eine typische Joghurtspeise der griechischen Küche, welche als Vorspeise mit Pita Brot oder als „Dip“ zu Gerichten wie Gyros gegessen wird. Hier darf man sich von den unterschiedlichen Schreibweisen nicht ablenken lassen, ob das eher deutsche Tsatsiki, Tzatziki oder Zaziki, hierbei handelt es sich stets um das selbe Gericht. Wenige Zut... mehr auf hyyperlic.com
Neu auf bcproject.de:
Zutaten: 1 SalatGurke (etwa 800 g), 6-8 Knoblauchzehen, Salz, 1 kg Naturjoghurt, 250 g Quark, Salz, etwas Petersilie 1. Gurke waschen, trocke... mehr auf bcproject.de
Auch wenn die Wetteraussichten es nicht andeuten, so denke ich doch, dass sich der Sommer langsam dem Ende zu neigt. Grund genug also, diese schönen warmen Spätsommertage noch ausgiebig zu nutzen, um den Grill anzuwerfen und abends lange draußen zu sitzen, oder? Deswegen gibt es hier für Euch auch heute nochmals eine ganz tolle Idee […]... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.com
Tsatsiki ist im Sommer als Beilage zu Fleisch und Fisch oder auf knusprigem Brot nicht wegzudenken. Mein Tsatsiki Rezept ist ein Original Rezept und es schmeckt wie beim Griechen. Schön cremig und lecker!
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Sohn 3 mag nichts essen, es ist ihm schlecht, er sieht blass aus, aber er müsste eigentlich in 15 min. den Bus nehmen. Er würgt ein bisschen herum, aber weil er ja gar nichts gegessen hat, kann da auch nichts kommen… Er hat seinen dritten Tag bei seiner neuen Lehrstelle und da will er auf […]... mehr auf wahnsinn22.wordpress.com
Pita Gyros aus der Pfanne ist ein einfaches, schnelles und unglaublich leckeres Rezept. Und wenn ich so etwas ausprobiere, dann gleich richtig. Statt Fleisch gibt es Pilze.
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Irgendwie scheint es gerade wieder besser zu werden, ich schlafe relativ gut ein und wache auch nicht mehr gefühlt jede Stunde auf. Ich esse nochmal ein warmes Porridge zum Frühstück, packe die Griechischbücher in meine Tasche und radle – heute mit Jacke, weil es noch so früh ist – zur Schule. Mit der Tatsache, dass […]... mehr auf wahnsinn22.wordpress.com
Es ist Samstagabend und wir haben optimales Grillwetter. Die Markgräflerin hat mal was Neues ausprobiert. Es gibt Rindersteaks, die vor dem Grillen zwei Stunden in einer Marinade aus Gin, Wermut, Angostura und Kräutern eingelegt wurden. Dazu gibt es meinen beliebten Hirse-Couscous-Salat, den ich zu jedem Grillabend mitbringen muss, bei dem Gäste da... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Wer gerne zum Griechen essen geht, der kennt Tsatsiki. Und wer zu einem guten Griechen essen geht, der mag Tsatsiki. Das Zeug kann wirklich verdammt lecker sein. Man kann allerdings auch eine fade Pampe auf den Teller bekommen, wenn der Koch sich keine Mühe gibt oder – der Horror! der … ... mehr auf maenneruntersich.de
Hier ist noch das Rezept für das Tsatsiki mit Minze, das es zum „Martini“-Steak gab. Tsatsiki auf Kreta Art mit Pfefferminze Zutaten(Für 4 Portionen) • 250 g Salatgurke• 60 g Zwiebeln• 1-2 Knoblauchzehen• ½ Bund Schnittlauch• 2 Stiele Pfefferminze• 200 g griechischer Joghurt• 1 Esslöffel Olivenöl• einige Spritzer Zitronensaft• Salz• Pfe... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com