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2024 wurden in der Schweiz die Ernährungsempfehlungen (wie übrigens auch im selben Jahr in Deutschland) überarbeitet. In diesen Empfehlungen findet die Bevölkerung konkrete Angaben zu Lebensmitteln, Lebensmittelgruppen und wie man sich gesund ernährt (unterteilt nach Ernährungsform (Mischkost, vegetarisch) oder speziellen Bedürfnissen (Sportler,... mehr auf missbroccoli.com

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Wie man das Baby im ersten Jahr ernähren soll ist eine grosse Wissenschaft, schnell sind frischgebackene Mütter (und Väter) aber überfordert mit den vielen Informationen. Überall liest man etwas anderes, wann und wie man mit der Beikost beginnen soll, was man vielleicht füttern darf und was nicht. Ich kenne diese […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

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Eisen ist eines der wichtigsten Spurenelemente im Körper und insbesondere in der Beikostzeit und Kleinkind-Ernährung wichtig und kann schnell kritisch werden. Warum Eisen so wichtig ist, welches die besten Quellen sind und wie eine pflanzenbasierte Ernährung ohne Fleisch möglich ist, erfährst du in diesem Artikel   Eisenbedarf mit vegetaris... mehr auf missbroccoli.com

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Soja ist doch ungesund, hört man oft. Dabei wird viel Regenwald abgeholzt und sowieso, die Östrogene und Hormone sind doch schädlich! Hast du das auch schon gehört? Ich möchte hier einiges über Soja klarstellen, und erklären, warum es eine gute Proteinquelle ist in der pflanzlichen Ernährung – auch für Kinder. […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

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Wie sieht die Ernährung des Babies im 6. und 7. Monat aus? Für viele Eltern ist die Beikost ja Neuland, gerade wer zum ersten Mal Mama oder Papa geworden ist, fühlt sich unsicher. Was darf man wann geben, muss man genau nach Plan gehen, wie viel soll das Baby wann […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

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Nachdem ich mehrmals über den Breistart berichtet habe und wie der 6. und 7. Monat bei uns ausgesehen haben (als das Baby 5 und 6 Monate alt war), kommt nun ein Update zum 8. und 9. Monat. Wie sieht ein Tagesablauf bei uns aus? Was isst das Baby gerne? Wie […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

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Jetzt im Sommer ist trinken enorm wichtig, insbesondere für Babies und kleine Kinder, die es oft vergessen. Ich wurde zudem in letzter Zeit mehrmals gefragt, wie viel ein Baby trinken sollte. Hinweis: Meine Tipps hier sind für Eltern mit Babies und kleinen Kindern in der Beikost oder am Familientisch, nicht […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

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Wie ihr wisst, ernähren wir uns eher vegetarisch als vegan – und doch ist es enorm wichtig, dass ich als Mutter (oder wir als Eltern) darauf achten, dass unsere Kinder die richtigen und genügend Nährstoffe zu sich nehmen. Ich habe viele Diskussionen in meinem Umfeld oder auch schon online gehabt […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

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So sieht eine gesunde Kinderernährung aus: Eine gesunde Kinderernährung ist entscheidend für das Wachstum, die Entwicklung und das Wohlbefinden von Kindern. Um alle notwendigen Nährstoffe sicherzustellen, sollte die Ernährung ausgewogen und vielfältig sein, das heisst, sie besteht aus vielen verschiedenen Lebensmitteln, aus allen Lebensmittelgru... mehr auf missbroccoli.com

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Unser Körper benötigt Vitamine und Mineralstoffe, damit er funktionieren kann. Sie sind essentiell für viele Stoffwechselvorgänge im Körper. Ausser dem Vitamin D kann der Körper keines der Vitamine selbst herstellen – deshalb müssen wir sie dem Körper über die Nahrung zuführen. Und gerade wenn man sich vegetarisch oder gar vegan ernährt, sollte ... mehr auf missbroccoli.com

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