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Orientalisches Zimt-Hackfleisch 17.09.2018 08:11:28

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▪️Das orientalische Zimt-Hackfleisch ist ganz schnell und einfach zuzubereiten. Durch die Gewürze Zimt, Piment, Koriander und Chili schmeckt es so richtig schön würzig und knackige Pinienkerne sorgen für einen nussigen Geschmack. Du kannst das Hackfleisch mit Lamm- oder Rinderhack zubereiten. … ... mehr auf mahliceous.wordpress.com

Klassisches Hummus aus Israel – vegan 12.09.2018 08:16:23

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▪️Das Wort Hummus kommt aus dem Arabischen und bedeutet Kichererbse. Und wie soll es anders sein, Hummus ist ein orientalischer Dip aus pürierten Kichererbsen, Gewürzen, Tahina, Wasser, Olivenöl und Zitronensaft. Man kann klassisches Hummus aus Israel ganz schnell und einfach … ... mehr auf mahliceous.wordpress.com

Beeren-Chufas-Smoothie mit Zitronenmelisse 10.09.2018 08:24:36

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▪️Heute gibt es mal wieder ein leckeres und einfaches Smoothie-Rezept mit Beeren. So hat man schon zum Frühstück einen gesunden Smoothie, der sich auch zum Abnehmen eignet. Als Topping kommen Apfel, Chia, Mandeln und Zitronenmelisse oben drauf, so hast du … ... mehr auf mahliceous.wordpress.com

Urlaubsküche aus der Mikrowelle – 14 Tipps für das Kochen mit der Mikrowelle 13.08.2018 09:59:49

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Im Urlaub ist die Mikrowelle das perfekte Küchengerät. Man hat in der Regel keine Lust lange in der Küche zu stehen und wenn man in einem Apartment wohnt oder mit dem Camper oder Wohnwagen unterwegs ist, ist die Küchenausstattung eher … ... mehr auf mahliceous.wordpress.com

Linseneintopf 02.03.2018 12:09:55

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Hach, bei so einem kalten Wetter schmecken Eintöpfe und Suppen noch besser als sonst. Als bekennender Eintopf- und Suppenfan und passend zur aktuellen Wetterlage habe ich heute einen ganz einfachen Linseneintopf für euch. Das Grundrezept ist vegetarisch, kann aber auch mit Würstchen oder sonstigem Fleisch ergänzt werden. Zutaten für 4 Personen: 500... mehr auf bielefelderstadtbibliothek.wordpress.com

Tomaten-Rucola-Salat mit Minze und Granatapfel-Dressing 25.07.2018 10:00:51

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Dieser herrlich erfrischende Salat mit nussigem Rucola, fruchtigen Tomaten und frischer Minze, kombiniert mit der feinen Süße von exotischen Granatäpfeln, schmeckt köstlich. Er passt super als leckere Beilage zum Grillen oder zu orientalischen Köfte. Das sind kräftig gewürzte Häckfleischröllchen, die … ... mehr auf zimtundchili.com

Thai-Gurkensalat 06.08.2018 13:24:18

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Dieser Thai-Gurkensalat ist perfekt für heiße Tage. Erfrischende Gurke mit knackigen Frühlingszwiebeln und einem würzigen Dressing aus Soja-, Fisch- und Sweet-Chili-Sauce, das einen regelrechten Geschmackskick gibt. Dazu noch gehackte Erdnüsse für den Crunch und leckere Minze und Koriander.  Der Thai-Gurkensalat … ... mehr auf zimtundchili.com

Enchilada – Auflauf 13.07.2018 12:01:24

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Ich habe mal wieder ein super leckeres (und gar nicht schwieriges) Rezept für die Fleischesser unter euch 😉 : Zutaten: 1 große Zwiebel 1 Knoblauchezehe 500g gemischtes Hackfleisch 2 EL Öl Salz, Cayennepfeffer 1 Dose Kidneybohnen, 425 ml 1 Dose Mais, 212 ml 2 große Tomaten 400 ml Salsasauce 6 Tortillas Cheddarkäse, fertig gerieben 200 … ... mehr auf bielefelderstadtbibliothek.wordpress.com