Tag rindfleischbr_he
Passend zum Wetter habe ich eine ganz einfache Suppe für euch, eine Kartoffelsuppe. Zutaten für 4 Personen: 500 g mehligkochende Kartoffeln (geht auch mit vorwiegend festkochenden) 1 Bund Suppengrün 1 Zwiebel 3 EL Butter 1 1/4 l Rindfleischbrühe 1 Lorbeerblatt 125g Doppelrahmfrischkäse Salz Pfeffer 100g durchwachsener Speck in Scheiben (kann man au... mehr auf bielefelderstadtbibliothek.wordpress.com
Kann Werbung durch weiterführende Links enthalten Im Dezember hatte Julia von German Abendbrot ein neues Blog-Event Entstaubte Klassiker aus der Taufe gehoben. Man darf Gerichte aus der Kindheit aufleben lassen, Klassiker neu interpretieren oder Gerichte aus dem Blog-Archiv, die älter als ein Jahr sind, noch einmal kochen und vorstellen. Für alle, ... mehr auf brittas-kochbuch.info
Ich liebe im Sommer schnell gemachte, leichte Asiasuppen, besonders Phở in verschiedenen Varianten hat es mir angetan. Phở gà, die vietnamesische Hühnerbrühe, habe ich schon gemacht, jetzt gab es eine schnell gemachte Rinderbrühe (aus dem Vorrat) mit Reisbandnudeln, Gemüse und Resten eines Roastbeefs. Sooooo lecker! Dieses ist mein zweiter Vorschla... mehr auf brittas-kochbuch.info