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Diese süßen Puddingteilchen sind im Moment der Renner bei meinem kleinen Sohn. Der Teig ist ganz einfach herzustellen und geht wunderbar auf. Zusammen mit den Kiwis, die für eine schöne fruchtige Note sorgen und dem Vanillepudding, sind sie ziemlich unwiderstehlich. Zum Frühstück oder für die Kaffeetafel ein Genuss. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

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Helles Einkornmehl (also ohne Schale) ist seltener zu bekommen als Vollkornmehl. Ich habe mein helles Einkornmehl aus der Rolle-Mühle im Erzgebirge bezogen. Eigentlich versuche ich, helles Einkornmehl zu vermeiden, weil das kleine Korn recht wenig Mehlkörper enthält und in Relation gesehen ziemlich viel „Abfall“ (also Kleie) anfällt,... mehr auf ploetzblog.de

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Ob zum süßen Frühstück, zum Picknick oder als herzhafter Nachmittagssnack: Açma, die buttrigen, soften, türkischen Bagels aus selbstgemachtem Plunderteig, schmecken einfach wundervoll. ... mehr auf magischer-kessel.de

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» Größe messe ich in Rückgrat « – @butterzart1, Plunderteilchen, 19.08.2017 12:52, https://twitter.com/Butterzart1/status/898996077063548929 Impressum/Datenschutz/Datensicherheit... mehr auf redskiesoverparadise.wordpress.com

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Ein schlichtes Rezept mit großer Wirkung. 20% Dinkelmehl sorgen für die nötige Dehnbarkeit des Teiges. Die kalte Gare hilft dem Geschmack auf die Sprünge. Der Rest ist aufmerksames Arbeiten am Teig, der keinesfalls in zu warmer Umgebung bearbeitet werden sollte. Für die Vollkornvariante wird einfach Weizen- bzw. Dinkelvollkornmehl verwende... mehr auf ploetzblog.de

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Der Beitrag Plundergebäck mit Vanillepudding und Pfirsichen erschien zuerst auf Salzig, Süß und Lecker. ... mehr auf salzig-suess-lecker.de

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Kann man herzhafte Plunderteilchen machen? Ich habe es versucht und muss euch ganz klar sagen: JA! Und sogar richtig Gute! Ich habe zum ersten Mal die Foie Gras ohne Stopfen von Happy Foie ausprobiert und war wirklich sehr überrascht vom Aroma und der Konsistenz. Ich wüsste nicht, ob ich mit Sicherheit sagen kann, ob ich sie geschmackl... mehr auf kuechenjunge.com

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Ein schlichtes Rezept mit großer Wirkung. 20% Dinkelmehl sorgen für die nötige Dehnbarkeit des Teiges. Die kalte Gare hilft dem Geschmack auf die Sprünge. Der Rest ist aufmerksames Arbeiten am Teig, der keinesfalls in zu warmer Umgebung bearbeitet werden sollte. Für die Vollkornvariante wird einfach Weizen- bzw. Dinkelvollkornmehl verwende... mehr auf ploetzblog.de

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Als ich diese Baconjam das erste mal in der Hand gehalten habe, kam mir diese Idee für herzhafte Plunderteilchen. In meinem Kopf geisterten noch leicht die fränkisches Würstchen im Schlafrock von Arnd Erbel – Blätterteig, Nürnberger Würstchen, Sauerkraut und Senf  – und ich wollte auch unbedingt etw... mehr auf kuechenjunge.com

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Als ich diese Baconjam das erste mal in der Hand gehalten habe, kam mir diese Idee für herzhafte Plunderteilchen. In meinem Kopf geisterten noch leicht die fränkisches Würstchen im Schlafrock von Arnd Erbel – Blätterteig, Nürnberger Würstchen, Sauerkraut und Senf  – und ich wollte auch unbedingt etw... mehr auf kuechenjunge.com

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Und auch im neuen Jahr geht es weiter mit unserem „Bake together – die Backüberraschung“! Es gibt tatsächlich immer noch neue Ideen, die Marc aka Bake to the roots und meine Wenigkeit für unser gemeinsames Backen entdecken. In diesem Monat stellen wir uns einer besonderen Herausforderung: Es gibt Plundergebäck und ich habe mich an super […... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.com