Tag ohne_rosinen
Ich esse Stollen sehr selten, da ich keine Rosinen mag. Hin und wieder bekommt man bei unserem Bäcker einen Quark-Stollen ohne Rosinen und da gönne ich mir dann ein Stück. Es wurde nun also mal Zeit, dass ich mir einen backe.
Ein klassischer Stollen besteht aus einem Hefeteig..ich habe mich für meinen ersten Versuch für einen Quark-Sto... mehr auf cinnyathome.blogspot.com