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Chips warum kann man nicht aufhören? 28.07.2017 19:35:02

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Nicht aufhören? Ich nehme mir einfach nur eine handvoll Chips, dann lege ich die Tüte weg und … verdammt! Es ist wirklich sehr, sehr schwer, sich zu beherrschen, wenn man einmal damit angefangen hat, Chips zu knabbern. Das gilt freilich auch für viele andere Snacks. Chips warum kann man nicht aufhören?   Natürlich haben sich Forscher ... mehr auf fragen-ans-netz.de

Gibt es an der Tankstelle Eier? 26.03.2017 16:43:38

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Es nervt natürlich, wenn man sonntags spontan beschließt, einen Kuchen zu backen und dann feststellt, dass man keine Eier im Haus. Klar, man kann die Nachbarn fragen, aber mitunter hat man ja Nachbarn, mit denen man sich im Falle eines Atombombenangriffs nicht einmal einen Bunker teilen würde. Oder die Nachbarn sind gerade einfach nicht da. Gibt... mehr auf fragen-ans-netz.de

Joghurt wer hats erfunden? 01.04.2017 13:20:32

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Obwohl die Fragestellung eine echte Steilvorlage liefert, muss ich sagen: Nein, die Schweizer waren es eher nicht. Die Herkunft des Joghurts führt uns vielmehr, wenn auch nicht ganz eindeutig, in Richtung Zentralasien. Joghurt wer hats erfunden?   Es ist belegt, dass türkischsprachige Nomadenstämme in Zentralasien bereits im 7. Jahrhundert ... mehr auf fragen-ans-netz.de

Was ist Birne Helene? 19.03.2017 12:57:58

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Helene und die Birne. Eine Erfolgsgeschichte. Die Birne Helene ist eines der bekanntesten Desserts überhaupt, wenngleich sie heute etwas freier interpretiert wird als noch zu ihrer Entstehungszeit 1870. Das Originalrezept ist den meisten Leckermäulern einfach zu aufwendig. Was ist Birne Helene?   Bei einer Birne Helene nach Originalrezept w... mehr auf fragen-ans-netz.de

Warum Cola bei Übelkeit? 23.02.2017 21:08:25

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Cola und Salzstangen. Das Happy Meal für kranke Kinder. Daran erinnere ich mich noch gut, auch wenn es mir eben jenes natürlich zu dem Zeitpunkt dann nicht ging. Was hat es mit Cola als „Medizin“ auf sich? Ist da überhaupt etwas Wahres dran? Warum Cola bei Übelkeit?   Es ist nicht völlig aus der Luft gegriffen, bei Magen-Darm-Gr... mehr auf fragen-ans-netz.de

Ist die Kokosnuss ein Obst? 29.12.2016 23:01:05

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… oder eine Nuss? Was genau ist die Kokosnuss, außer natürlich lecker? Die an der Kokospalme wachsende Kokosnuss gehört zur Gattung der Steinfrüchte, noch genauer zu den einsamigen Steinfrüchten. Damit darf sie sich in der Tat zum Obst zählen. Ist die Kokosnuss ein Obst?   Ja, sie ist ein Obst. Als Steinfrucht erfüllt die Kokosnuss al... mehr auf fragen-ans-netz.de

Warum heißen Kroketten Kroketten? 10.01.2017 12:23:48

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Mal sind sie rund, mal lang und mal dreieckig. Aber nicht nur das: sie können auch aus völlig unterschiedlichen Zutaten bestehen, z.B. aus Kartoffeln, aus Fleisch, aus Gemüse oder aus Fisch. Die Kroketten besitzen eine Wandlungsfähigkeit, die es nicht überraschend macht, dass der Name auf etwas wieder anderes zurückgeht: auf Lebkuchen. Warum hei... mehr auf fragen-ans-netz.de

Rahmspinat was passt dazu? 11.04.2017 22:23:06

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Als Kind gab es für mich einige unerschütterliche Paare, bestehend aus jeweils zwei Partnern, die ohne einander nicht denkbar waren: Mama und Papa war natürlich eines davon, Spinat und Kartoffelbrei ein anderes. Zu Spinat, der für mich nur als Rahmspinat existierte, gehörte einfach Kartoffelbrei, alles andere wäre ein bedrohlicher Sittenverfall ... mehr auf fragen-ans-netz.de

Wie gesund ist Spekulatius? 25.12.2016 14:49:45

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Allgemein gefragt oder im Vergleich zu – sagen wir mal – einer Schokotorte? Wie die meisten Dinge, die richtig gut schmecken, sind Spekulatius nicht gesund. Vielmehr sind sie ziemliche Kalorienbomben, die kräftig dabei helfen, über Weihnachten ordentlich Winterspeck anzusetzen. Wie gesund ist Spekulatius?   Wenn von Spekulatius ... mehr auf fragen-ans-netz.de

Wo kommt der Milchreis her? 27.04.2017 15:23:14

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Von Müller. Schleichwerbung kann ich. Milchreis kannte man allerdings schon lange bevor er in Becher gefüllt und vom „kleinen Hunger“ beworben wurde. Die Frage nach der Herkunft der beliebten Süßspeise ist allerdings nicht einfach zu beantworten. Wo kommt der Milchreis her?   Da der Milchreis, auch bekannt als Dicker Reis oder R... mehr auf fragen-ans-netz.de

Seit wann Reis in Deutschland? 17.06.2017 19:10:09

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Der Reis befand sich in meiner Kindheit im stetigen Beliebtheitswettbewerb mit den Nudeln und hat diesen letztlich verloren. Trotzdem mag ich auch Reis ganz gerne, besonders mit Curry. Um Rezepte geht es hier aber nicht, sondern um die Frage … Seit wann Reis in Deutschland?   Der Menschheit ist Reis als Lebensmittel schon sehr lange b... mehr auf fragen-ans-netz.de

Darf ein Restaurant für Leitungswasser Geld verlangen? 22.04.2017 11:14:59

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In Deutschland, ja. Ein Restaurantbesitzer kann in diesem Land frei entscheiden, welche Getränke er seinen Gästen anbietet und was er dafür verlangt. Dies schließt einfaches Leitungswasser mit ein, so absurd uns dies vielleicht erscheinen mag. Darf ein Restaurant für Leitungswasser Geld verlangen?   In anderen Ländern herrscht eine andere W... mehr auf fragen-ans-netz.de

Welcher Saft hat wenig Säure? 04.01.2017 23:05:36

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Einfach jeden Saft trinken, der einem schmeckt – das war bei mir einmal. Offensichtlich nicht als einziger Mensch auf diesem Planeten reagiert mein Magen inzwischen sehr empfindlich auf säurehaltige Getränke und Lebensmittel, worauf ich mich wohl oder übel einstellen muss.  Welcher Saft hat wenig Säure?   Mein persönlicher Geheimtipp ... mehr auf fragen-ans-netz.de

Cashewkerne sind das Nüsse? 13.06.2017 18:49:38

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Zunächst einmal sind Cashewkerne sehr lecker. Und sie sind keine Nüsse. Daher ist die gleichwohl weniger verbreitete, aber auch verwendete Bezeichnung „Cashewnüsse“ falsch. Andererseits ist die Kokosnuss auch keine Nuss, von daher lohnt sich die Haarspalterei eigentlich nicht. Cashewkerne sind das Nüsse?   Nein, Cashewkerne sind... mehr auf fragen-ans-netz.de

Was bedeutet Keks? 07.09.2017 21:46:16

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Krümel im Bett. Krümel auf dem Boden. Krümel überall in den Ritzen der Tastatur. Der Begriff „Keks“ steht für die totale Krümelisierung des Alltagslebens. Es sei denn, man besitzt einen Staubsauger. Was bedeutet Keks?   Eigentlich stammt das Wort „Keks“ von dem englischen Ausdruck für Kuchen, „cake“, ab. ... mehr auf fragen-ans-netz.de

Welches Gericht ist Himmel und Erde? 30.07.2017 16:02:57

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Es sollte für viel mehr Gerichte eigene Namen geben. Kartoffelpüree und Spinat könnte z.B. „Strand und Algen“ heißen. Die Bezeichnung „Himmel und Erde“ ist reserviert für Kartoffelpüree und Apfelmus. Welches Gericht ist Himmel und Erde?   Himmel und Erde alias Kartoffelpüree und Apfelmus ist seit dem 18. Jahrhundert ... mehr auf fragen-ans-netz.de

Wie Thunfisch aus der Dose essen? 10.06.2017 16:19:09

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Die Größe eines ausgewachsenen Thunfisches umgerechnet in Minuten habe ich gebraucht, um zu realisieren, wie genau die Frage gemeint ist. Sie zielt wohl primär darauf ab, wie man Thunfisch aus der Dose zubereitet, nicht darauf, wie man den Inhalt aus der Dose löffelt. Wie Thunfisch aus der Dose essen?   Das Tolle am Thunfisch aus der Dose, ... mehr auf fragen-ans-netz.de

Warum Eier abschrecken? 10.05.2017 12:56:10

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Weil sie sich gerne ein bisschen gruseln. Das mag jetzt nur ein Mythos sein, aber das sind andere, eigentlich viel realistischere Theorien rund um das Abschrecken von Eiern auch. So heißt es, dass sich Eier leichter pellen lassen, nachdem sie abgeschreckt wurden, doch das stimmt gar nicht. Die Schale kann sich durch das kalte Wasser im Gegenteil... mehr auf fragen-ans-netz.de

Wer erfand das Wassereis? 27.06.2017 19:06:53

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Eine gute Idee war und ist das Wassereis ganz zweifellos. Es erfrischt, ist handlich und bereitet auch laktoseintoleranten Menschen in der Regel keine Sorgen. Wem haben wir dieses kalte Wunderwerk zu verdanken? Wer erfand das Wassereis?   Im Jahr 1923 ließ sich der US-Amerikaner Frank Epperson aus Oakland, Kalifornien das Konzept eines R... mehr auf fragen-ans-netz.de

Was kennt man unter dem Begriff „Tote Tante“? 13.08.2017 15:20:03

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Der Name mag etwas makaber klingen, aber dahinter verbirgt sich ein relativ harmloses Getränk, das auch unter dem Namen Lumumba bekannt ist. Ich trinke keine „Tote Tante“, daher muss ich mir glücklicherweise keine Gedanken darüber machen, ob ich mir Lumumba besser merken könnte. Was kennt man unter dem Begriff „Tote Tante“... mehr auf fragen-ans-netz.de

Wie macht man Käsespieße? 15.07.2017 19:19:07

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Bei Käsespießen kann man erfreulich wenig verkehrt machen. Sofern man nicht den Käse oder die Spieße vergisst, oder Spieße wählt, die fieser als der Käse riechen, ist eigentlich alles gut. Wie macht man Käsespieße?   Bei Käsespießen handelt es sich um Fingerfood, das entsprechende Voraussetzungen erfüllen muss: es sollte kalt und mundgerech... mehr auf fragen-ans-netz.de

Wer hat das Getränk Hugo erfunden? 19.07.2017 11:04:32

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Seht mich nicht so an, ich war es nicht. Weder trinke ich Alkohol, noch kenne ich jemanden namens Hugo. Vielleicht mal abgesehen von dieser Videospielfigur, die auch eine Weile im Fernsehen präsent war, woran man sich aber ohne einen Schuss flüssigen Hugo vermutlich nicht freiwillig erinnert. Wer hat das Getränk Hugo erfunden?   Hugo besteh... mehr auf fragen-ans-netz.de

Muss man Spargel schälen? 18.08.2017 21:17:28

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Das kommt auf die Farbe an. Spargel ist nämlich nicht gleich Spargel. Es gibt weißen Spargel und es gibt grünen Spargel. Und ich benutze das Wort Spargel normalerweise gar nicht so oft. Muss man Spargel schälen?   Weißen Spargel muss man unbedingt schälen, falls man sich und eventuellen Gästen nicht den Appetit verderben möchte. Die harte u... mehr auf fragen-ans-netz.de

Welche Inhaltsstoffe hat Curry? 22.07.2017 22:11:25

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Für die einen ist es Curry, für die anderen ein absolut unverzichtbares Element jedes Hähnchengerichts. Diese Leute, die sich zu Chicken McNuggets süss-saure Soße oder Mango bestellen, was stimmt mit denen nicht? Welche Inhaltsstoffe hat Curry?   Curry, dieses gelbe Wunderwerk der Geschmacksverfeinerung, ist viel komplexer als es uns die de... mehr auf fragen-ans-netz.de