Tag gnudi
Eigentlich…ja, genau, wenn ein Satz so anfängt…aber dieses Mal folgt nichts „Schlimmes“, nein, ganz im Gegenteil, es folgt etwas äußerst Leckeres!Also, im Original sind Gnudi eine toskanische Spezialität und werden dort aus Ricotta, meist zusammen mit Spinat, in Form von… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Michelangelo nannte seine 20 sitzenden, nackten Männer auf den Fresken der sixtinischen Kapelle Ignudi. Der Begriff Gnudi, Nackige Gnocchi, Gnocchi nudi, scheint hingegen neuer zu sein. Weder der alte Artusi aus dem Jahre 1891 in “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” noch Marcella Hazan erwähnen Gnudi. Obwohl der Urspru... mehr auf lamiacucina.wordpress.com
Ein schnelles und einfaches Rezept für leckere italienische Ricotta Spinat Knödel in Tomatensoße…... mehr auf pfeffer-und-liebe.de
....in diese kleinen, nackten Scheisserchen. Gnudi!Alleine dieses Wort. Gefunden bei Robert kommen sie in meine Alltime-Leckerchen-Liste.Sie machen ein bisschen Arbeit, aber es lohnt!... mehr auf pimpimella.blogspot.com
Ein schnelles und einfaches Rezept für leckere italienische Ricotta Spinat Knödel in Tomatensoße…... mehr auf pfeffer-und-liebe.de
Meine lieben Leser. ... mehr auf christinamachtwas.blogspot.com
Gnudi, was um Himmels Willen sind denn Gnudi? 😉 Man könnte sie z.B. Ricottabällchen oder eigentlich auch Ricotta Gnocchi nennen. Aber anders als eben Gnocchi, werden sie mit Ricotta anstatt mit Kartoffeln gemacht. Und schmecken ganz wunderbar luftig. Allerdings musste ich beim Rezept ein paarmal üben. Die Leidtragenden waren, wie hier erwähnt, die ... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Der Bärlauch gehört für mich einfach zum Frühling, aber das nur für eine relativ kurze Zeit. Mit dem Frühling kommt auch wieder die Leichtigkeit auf die Teller und was wäre da besser geeignet als Ricotta-Gnocchi, die in Italien Gnudi di ricotta genannt werden. Die fluffigen kleinen Käsenockerl oder in diesem Fall Knödel(chen) schmelzen auf der R... mehr auf einnudelsiebbloggt.com
Der Friedensengel in München hat gerade viel zu tun The "Angel of Peace" in Munich is having a busy timeNatürlich gibt es gerade nur ein einziges Thema: Wird die Impfpflicht eingeführt? Nein, haha, ich scherze. Im Angesicht des größten Bedrohung unseres gemütlichen Friedens seit der Kubakrise möchte man denken, dass die verbohrten "Spaziergänger" v... mehr auf threefivesix.blogspot.com