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Gin Flight - Gewürz-Set für Gin Tonic und mehr | Im Atomlabor pimpen wir jetzt unseren Gin 03.08.2015 08:00:00

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BBQ Pitmaster - Wir haben mal das Sortiment 'FOR SERIOUS MEATEATERS' probiert | Wo schmeckts am Besten, natürlich im Westen. 18.06.2015 10:18:00

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Trüffelmafia 28.11.2016 10:20:07

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Die Anzeichen mehren sich. Es tut sich was unter dem Tresen meines Lieblingsitalieners. Die Trüffelsaison beginnt langsam. Eine Tupperform wird geöffnet und die schwarzen Trüffel wechseln zum Preis von 790 Euro pro Kg diskret ihren Besitzer. Das ganze wirkt etwas … Weiterlesen ... mehr auf onlyfood.de

Laß Dich überraschen ;-) 18.07.2015 07:46:25

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Zooplus feiert immerhin schon den 16. Geburtstag und kein geringerer als mein Gismo durfte mitfeiern ;-). Ich habe ja schon desöfteren über Zooplus berichtet und bin auch nach wie vor Besteller dieses Onlineshops, da es für mich als Berufstätige recht einfach und kompfortabel ist, gerade bei schweren Dingen wie Katzenspreu. Hier ging es nun darum, ... mehr auf gismolinchen.de

EIN KURZFILM ÜBER DAS PERFEKTE SANDWICH | DANDEKAR MAKES A SANDWICH 14.03.2016 11:56:00

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Whisky on the rocks? 29.07.2015 16:36:03

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Natürlich grenzt es an ein Sakrileg den teuren schottischen Single Malt mit Eiswürfel zu killen (bitte Horst verzeih mir*) Klar das man dann die vielen Feinheiten nicht mehr schmecken kann. Orangenschale, Vanille, Nelkenaroma, Zitrusfrüchte, Heidekraut, Kokos, Meersalz und was die Experten … ... mehr auf onlyfood.de

Weingut Camel Valley 01.12.2016 11:29:42

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Erstaunlicherweise wird im Cornwall auch Wein angebaut, das dürfte manchen überraschen. Aber bei einem Klima, wo selbst Bananenstauden oder andere Exoten im Freien ohne Probleme überleben, sollte das nicht weiter verwundern. Der warme Golfstrom macht es möglich. Das kleine nur … W... mehr auf onlyfood.de

Origin, Grand Cru Kaffee 30.10.2016 19:10:06

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  Origin (=Ursprung), das ist eine echte Erfolgsgeschichte. Es ist eine kleine Rösterei mit Firmensitz in Helston, Cornwall, die beliefert fast die gesamte Spitzengastronomie und etliche Cafés mit ihren Produkten. Ausserdem betreibt man selber einige Coffeeshops, sogar in London. Hier … ... mehr auf onlyfood.de

Safran Qualitätscheck 15.11.2016 16:39:41

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Safran ist bekanntlich das teuerste Gewürz der Welt aber auch gleichzeitig das meist Gefälschte. Je nach dem wo man ihn kauft kostet er zwischen 4.000 und 20.000 Euro je kg. Damit war er auch schonmal teurer wie Gold. Es gibt … Weiterlesen →... mehr auf onlyfood.de

Wir starten in die gemütliche Zeit mit dem Spezialitäten-Haus x Feuerzangenbowle inkl. Rezept 10.11.2017 12:34:00

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Esskastanien richtig schälen 11.11.2016 11:09:31

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Maroni oder auch Esskastanien genannt  sind eine tolle Beilage zu Wildgerichten. Schön, dass es diese jetzt überall frisch zu kaufen gibt. Die Qualität ist viel besser wie die verschiedenen, vorgeschälten Fertigprodukte und die Arbeit hält sich in Grenzen. Die Esskastanien … ... mehr auf onlyfood.de

Das beste Weihnachts-Stollen-Rezept | Denn Weihnachtszeit ist Stollenzeit.. es gibt Rum Baby 03.12.2017 20:25:00

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Jelberts Traditional Newlyn Ice Cream 27.06.2017 15:30:20

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Man kann den kleinen, skurrilen Laden getrost als “die verrückteste Eisdiele der Welt” bezeichnen. So etwas gibt es nur in Great Britain und hier auch nur einmal. Jelberts verkauft nämlich nur eine Sorte Eis, Vanille und das aus grossen, weissen … Weit... mehr auf onlyfood.de

Gutes Brot in Cornwall 27.06.2017 14:50:51

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  Mit der britischen Brotbackkunst ist es so eine Sache. Die schwabbligen Toastbrote und Brötchen amerikanischer Prägung sind noch allzu oft anzutreffen. Aber so ganz still und leise setzten sich auch immer mehr Qualitätsbäckereien durch, die auf Zusatzstoffe verzichten und … Weiterlesen ... mehr auf onlyfood.de

Plädoyer für den Seehecht 06.11.2016 11:46:45

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In Cornwalls Restaurant dominiert ein Fisch die Menükarten, der “Hake”. Den kennt man bei uns unter dem Namen “Seehecht” und gehört zur Familie der Dorschartigen. Ob im einfachen Gastropub oder im Gourmetrestaurant, überall findet man ihn. Seltsamerweise kommt der Hake … ... mehr auf onlyfood.de