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Eingelegte ofengeröstete Kirschtomaten 14.09.2017 08:00:55

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Sauer Eingelegtes….das war lange ein wunder Punkt bei mir. Es gab sehr viel Essiggurken und Mixed Pickles, als ich ein Kind war. Der Überschuss musste konserviert werden, und das wurde er durch Einkochen. Ich hatte ein Konsistenzproblem; das wurde alles so wabbelig. Brr. Heute mag sauer Eingelegtes  ganz gern  – allerdings koche ich nic... mehr auf magentratzerl.net

ein nicht ganz so großes Abenteuer: Steak mit Caponata und Blumekohlpüree 17.09.2013 09:50:57

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Als Abenteurer habe ich mir bisher nicht gerade einen Namen gemacht. Ehrlich gesagt, ich bin eher ein kleinermittelgroßer Angsthase. Ein Freund sagte mal zu mir im Kino: Klasse! Mit Dir […]... mehr auf essenundlieben.wordpress.com

Kohlrabi-Spinat-Salat mit gerösteten Haselnüssen [Poster-, Musik- und Kochsendungs-Geständnisse] 17.02.2014 08:53:56

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Bitte hebt doch mal Eure Hände. Ich meine all diejenigen unter Euch, die nie die Bravo gelesen oder ein Poster an die Kinder-/Jugendzimmerwand geklebt haben. Anyone? Bei mir wurden die […]... mehr auf essenundlieben.wordpress.com

Selleriesüppchen mit fruchtigem Selleriepesto und gebratener Blutwurst 08.09.2013 22:32:25

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Es gibt Wochenenden, die laden einen regelrecht auf. Die geben einem Kraft für die Wochentage dazwischen und halten nach, um eventuellen Herbstwinden den aufgeschlagenen Mantelkragen trotzig entgegen strecken zu können. […]... mehr auf essenundlieben.wordpress.com