Tag backb_cher
Hallo ihr Lieben! Habt ihr die Feiertage gut überstanden? Bei uns war es in diesem Jahr besonders schön, weil zum ersten Mal meine Enkelin dabei war – sie war auch das schönste Geschenk unter meinem Baum 🙂 Leider sind die Weihnachtstage wie immer viel zu schnell vorbei gegangen, und es wird Zeit, das Jahr 2016...... mehr auf cuplovecake.de
Das Rezept saftiger Schoko-Gugelhupf mit Butter , welcher ideal für Kinder bzw. einen Kindergeburtstag ist, stammt aus Dr. Oetker Schokoladenkuchen, erschienen im HEYNE-Verlag. Die Anleitung zum Nachbacken findest Du nach der Buchvorstellung. Mittlerweile sind wir richtig im Winter angekommen. Das Wetter wechselt gefühlt minütlich zwischen Schnee u... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Nein, ein 20-jähriges Jubiläum feiere ich mit meinem Foodblog noch nicht. Sondern erst ein... mehr auf nudelheissundhos.de
Das Rezept saftiger Schoko-Gugelhupf mit Butter, welcher ideal für Kinder bzw. einen Kindergeburtstag ist, stammt aus Dr. Oetker Schokoladenkuchen, erschienen im HEYNE-Verlag. Die Anleitung zum Nachbacken findest Du nach der Buchvorstellung. Dieses broschierte Buch umfasst 145 Seiten und ist gespickt mit zahlreichen, köstlichen neuen und klassische... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Ein schneller Pizzateig mit Trockenhefe, welcher knusprig ist und schmeckt wie in einer echten italienischen Pizzeria, gelingt nach dem Rezept von Andrea Menichelli im Hand umdrehen. Andrea Menichelli, ein gebürtiger Römer ist der Autor des Titels Das große Italien Backbuch, welches im EMF-Verlag erschienen ist. Auf 320 Seiten finden sich zahlreich... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Mit Genehmigung des Verlags stelle ich Dir heute das Rezept für ein steirisches, einfaches Hausbrot, ein typisches Roggen-Mischbrot vor. Es stammt von Christian Ofner, welcher in seinem Buch Schwarzbrot, erschienen im Leopold Stocker Verlag, jede Menge tolle Rezepte liefert, um die eigene Küche in eine Backstube zu verzaubern. Wenn Dir vielleicht ... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Das Rezept für die Snowcaps, amerikanische Schokoladenkekse für Weihnachten, stammt aus dem Titel New York Christmas – Rezepte und Geschichten von Lisa Nieschlag, Julia Cawley und Lars Wentrup, erschienen im Hölker Verlag. Als ich über das Buch New York Christmas – Rezepte und Geschichten gestolpert bin, musste ich schmunzelnd an das Li... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Dieses Rezept für ein saftiges Bierbrot mit Roggenmehl und Sauerteig nach Helmut Gragger stammt aus dem Buchtitel Brot und Bier – Tradition mit Genuss von Ilse Fischer und Alexandra Picker, erschienen im Servus-Verlag. Das kleine Büchlein mit einem Hardcover-Einband enthält auf 128 Seiten zahlreiche Koch- und Backrezepte zu den namensgebenden... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Der Faule-Weiber-Kuchen mit Schmand von Dr. Oetker, ist eine Form der gebackenen Topfentorte. Topfen ist übrigens, für alle, die das nicht wissen, die österreichische Bezeichnung für Quark. Das Rezept in diesem Artikel stammt aus dem Buch Dr. Oetker Cheesecakes und die besten Käsekuchenrezepte, erschienen im HEYNE-Verlag. Du findest es nach der Buc... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Dieses Rezept für exotische Kokossterne mit Schokolade oder Kokoskristalle, wie sie die Autorin des Buches „Die besten Weihnachtskekse – 111 himmlische Rezepte„, erschienen im Löwenzahn-Verlag, Johanna Aust nennt, schmeckt einfach himmlisch. Um den richtigen Kick an Exotik zu erhalten, habe ich die Kekse, deren Basis ein Mürb... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Diese grandiosen Himbeertörtchen mit Mürbteig und Vanillecreme sind nicht nur lecker, sondern auch wahre Vitaminbomben. Himbeeren gehören neben Heidelbeeren zum heimischen Superfood und sind sehr gesund. Das Rezept stammt aus dem Titel Unser heimisches Superfood von Elisabeth Diessl und Veronika Halmbacher, erschienen im Servus-Verlag. Das Rezept f... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Habt ihr als Kinder auch schon so gerne gebacken? Meine Schwester und ich haben schon von klein auf mit unseren Eltern und Omas die Kochlöffel geschwungen.
Zimtsterne, Marmeladen, Nudelauflauf oder Krapfen, wir waren überall dabei. Ich erinnere mich noch an mein erstes eigenes Kinderbackbuch.... mehr auf fraeuleincupcake.wordpress.com
Diese schnellen und einfachen Schokomuffins mit Schokostückchen, welche sich perfekt für einen Kindergeburtstag eignen, stammen aus dem Buch Cupcakes, Macarons und Petit Fours erschienen Christian-Verlag. Du findest das Rezept nach der Buchvorstellung. Seit einiger Zeit haben wir zwei kleine Mitesser zu Hause. Aus diesem Grund müssen Kuchen und Kle... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Das Rezept für die Frühstückskipferl stammt aus dem Buch Traditionelles Gebäck auf dreierlei Art von Christian Ofner, erschienen im Leopold Stocker Verlag, welches ich Dir in diesem Beitrag etwas näher vorstellen möchte. Im Fokus stehen jeweils drei verschiedene Zubereitungsmethoden von klassischen Gebäckstücken, wie zum Beispiel Semmeln, Frühstück... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Das Rezept steirischer gedeckter Apfelkuchen mit Mürbteig (Mürbeteig) oder Apfeltarte stammt von Christian Ofner, welches im Buch Feingebäck vom Ofner, Leopold Stocker Verlag, erschienen ist, schmeckt einfach grandios. Du findest die Backanleitung nach der Buchvorstellung. Feingebäck vom Ofner ist der vierte Band vom steirischen Bäckermeister Chris... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
365 Rezepte enthält dieses wunderbare Buch. 365 Rezepte, die so viel Lust auf mehr machen. Es hätte Russischen Zupfkuchen, Regenbogenkartoffelsalat, Crespelle oder das Sommersandwich geben können...... mehr auf fraeuleincupcake.wordpress.com
Seit dem letzten Jahr bin ich mit dem Macarons-Virus infiziert und habe diese kleinen, süßen Verführungen schon zu den unterschiedlichsten Anlässen zubereitet. Möchte man anfangs meinen, dass das Backen dieses Mandelbaisers höchst schwierig ist, stellt man nach einigen wenigen Versuchen schnell fest, Maca... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Duftendes Brot, Kuchen, Aufläufe, Pasteten, Pizza oder Gebäck: Zubereitet an der frischen Luft, unter freiem Himmel, schmecken sie noch mal so gut! Das weiß auch Lagerfeuer-Kochprofi Carsten Bothe und widmet sich der Königsdisziplin über den Flammen, dem Backen. Nach dem Erfolg des Petromax Kochbuches »Draußen Kochen« teilt der Outdoor-Experte j... mehr auf bananenschneckerl.de
Dieses Rezept für einen Christstollen ohne Marzipan habe ich aus Weihnachten – Das Goldene von GU. Es ist einfach herrlich, wenn sein Duft durch die Wohnung zieht, der Schwedenofen brennt, das Licht gedämmt ist und die erste Kerze am Adventkranz entzündet wird. Lust bekommen? Das Rezept findest Du nach der Buchvorstellung. Buchtipp: Weihnacht... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Dieses Ciabatta Rezept mit Trockenhefe stammt von Christian Ofner und ist in seinem Buch Pikantes Gebäck vom Ofner , erschienen im Leopold Stocker Verlag, zu finden. Doch was wäre ein köstliches, schnelles Ciabatta ohne die richtige Garnitur? Richtig! Nur halb so gut. Deshalb gibt es als Beilage auch noch einen Zubereitungsvorschlag für eine Brusch... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Gedanken zur Lebensmittelindustrie...Unlängst habe ich in einer großen deutschen Zeitung gelesen, dass sich kaum noch Lehrlinge für das Bäckerhandwerk finden, quasi der klassische Bäcker am Aussterben ist. Als Brot- und Gebäcklieferanten fungieren nun Superm... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Sandgebäck wie vom Bäcker zur Weihnachtszeit ist ein echter Klassiker unter den Keksen. Zeitlich ist damit allerdings nicht nur auf Weihnachten beschränkt, sondern kann es das ganze Jahr über zu Kaffee und Tee kredenzen. Dieses Rezept stammt aus dem Titel „Plätzchen, Lebkuchen, Stollen – 100 Rezepte Weihnachtsbäckerei, Klassiker und neu... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Wer kennt sie nicht ? Harry Potter, Hermine Granger und Ron Weasly, die Hauptfiguren aus J. K. Rowlings Harry Potter-Serie. Für alle Fans der Harry Potter Geschichten habe ich hier ein sehr schönes Backbuch, welches ich […]
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Beitrag enthält Werbung Gemüse-im-Kuchen-Lover hier? Backbuch-Lover, anyone? Dann gut aufgepasst, ich hab euch heute nämlich etwas Feines mitgebracht. Zum einen das Rezept für einen Zucchinikuchen mit Schokoglasur (hier kommt also das Gemüse in den Kuchen – die Zucchini schmeckt man übrigens auch nicht raus, sie macht den Kuchen nur verdammt ... mehr auf fraeuleincupcake.at
Ganz neu und passend zur Weihnachtszeit ist im Servus Verlag bei Benevento Publishing der Titel "Kekse, Lebkuchen, Teegebäck - Klassiker & traditionelle Rezepte für das ganze Jahr" von Elisabeth Ruckser erschienen. Ein Backbuch der ganz besonderen Art, denn es finden sich darin nicht... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Weihnachten steht kurz vor der Türe. Die Zeit ist heuer extrem schnell vergangen. Jedenfalls empfinde ich es so. Gut, dieses Jahr war auch wirklich viel los. Unser kleiner Mann hat fast jeden Tag etwas Neues gelernt und feiert ebenfalls bald Geburtstag. Die Zeit bis dahin möchte ich noch für die letzten Weihnachtsv... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Wie die Zeit vergeht. Schon in ein paar Wochen ist Weihnachten und schön langsam sollte man sich doch ein bisschen etwas für das große Fest überlegen. Nachdem letztes Jahr um diese Zeit schön langsam die Geburt unseres Sohnes näher rückte und damit andere Sachen prioritär waren, kann ich mich heuer wieder den typis... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Wie Du bestimmt weißt, habe ich eine große Leidenschaft für das Backen. Diese hatte ich eigentlich schon immer, aber seit dem wir im Besitz eines Dampfbackofens sind, hat sich dieses Hobby intensiviert. Selbst wenn für viele Backwaren kein Dampf notwendig ist, schätze ich die gleichmäßigen Backergebnisse ... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Das Rezept für Bauernbrot mit Sauerteig stammt aus dem Buch Backen mit Roggensauerteig von Christian Ofner, erschienen im Leopold Stocker Verlag. Es handelt sich hier um ein absolut klassisches, wohlschmeckendes Brotrezept, welches Du unbedingt probieren solltest, wenn Du gerne mit Sauerteig bäckst. Insbesondere dann sollte dieser Titel interessant... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Dieses Sandgebäck wie vom Bäcker ist zur Weihnachtszeit ein echter Klassiker unter den Keksen und Plätzchen. Allerdings passt dieser Klassiker nicht nur zu Weihnachten, sondern kann das ganze Jahr über zu Kaffee und Tee serviert werden. Dieses Rezept stammt aus dem Titel Plätzchen, Lebkuchen, Stollen – 100 Rezepte Weihnachtsbäckerei, Klassike... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Saftige, französische Madeleines ohne Mandeln nach einem Rezept von Aurelie Bastian im Titel “Französisch Backen“, erschienen im Südwest-Verlag, sind wirklich köstlich. Sie eigenen sich perfekt als Nascherei in der Adventzeit, aber auch während des übrigen Jahres kann man sie immer wieder genießen. Das Rezept findest Du nach der Buchvor... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Das Rezept Spritzgebäck Schokoladensterne stammt aus dem Titel Kekse, Lebkuchen, Teegebäck – Klassiker und traditionelle Rezepte für das ganze Jahr von Elisabeth Ruckser, erschienen im Servus-Verlag. Das Backbuch mit 184 Seiten und Hardcover-Einband ist ein ganz besonderer Titel, denn es finden sich darin nicht nur süße und pikante Rezepte, s... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Buchvorstellung des DDR Klassikers in der Neuauflage von 2021 Werbung Für uns Ossis sind die Bücher Wir kochen gut und Wir backen gut die Kultkoch- und -backbücher für jedermann. Es steht in fast jedem Haushalt […]
Der Beitrag Wir kochen gut-Neuauf... mehr auf kochbuch-leser.de
Im Buch Cake Lettering – Torten, Cupcakes, Kekse – Backen und Verzieren von Stephanie Juliette Rinner, erschienen im EMF-Verlag, entdeckte ich ein Lebkuchenhaus mit Zuckerguss zum selber machen. Es passt perfekt in die nahende, sinnliche Adventzeit und bringt Kinderaugen zum Leuchten. Also genau das richtige für unsere kleine Familie. N... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Ich habe eine neue Leidenschaft. Sie schlich sich langsam durch die Beiträge für Nordisch.info in meinen
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Superfood ist momentan der Verkaufsschlager an der Supermarktkassa. Jeder redet davon, jeder will es. Superfood hat ganz besondere Eigenschaften und kommt meistens von ganz weit her. Der ökologische Fußabdruck von Superfood ist bei genauer Betrachtung eine Katastrophe. Gojibeeren und co sind um die halbe ... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Dieser Artikel enthält Werbung. Es kommt so oft vor, dass man eine riesenlange Liste an Zutaten bei einem Rezept hat. Manche Zutaten braucht man dann ausschließlich dafür und dann auch noch ganz wenig. Also erstmal […]
Der Beitrag Backen mit 3 Zutaten erschi... mehr auf kochbuch-leser.de
Dieser Artikel enthält Werbung. Zugegeben, der Titel des Buches ist vielleicht doch ein bisschen verwirrend. Mein erster Gedanke, dass man sich ausschließlich von Kuchen und Brot ernährt und schlank wird / bleibt war natürlich falsch. […]
Der Beitrag Schl... mehr auf kochbuch-leser.de
"Pikantes Gebäck vom Ofner" ist nunmehr der vierte im Stocker-Verlag erschienene Titel von Christian Ofner und meine dritte Buchrezension über diesen Bäcker und Autor. Dieses Mal stehen Baguettes, Burger, Ciabattas, Toast- und Sandwichwecken im Fokus und darüber hinaus noch anderes, herzhaft... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
