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2014 fand die 20. Auflage der Präsentation des neuen Jahrgangs des Amarone della Valpolicella DOCG "Amarone Opera Prima" statt.... mehr auf dermutanderer.de

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  Wieso eigentlich nicht mal wieder spontan mit dem Auto nach Bella Italia fahren? Während man das Regenwetter spätestens an der Grenze hinter sich gelassen hat, kann man sich am ersten Autogrill irgendwo zwischen Como und Milano mit schmalzigem Canzoni eindecken und sich entlang der kurvigen Küste … ... mehr auf callmeappetite.wordpress.com

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Valpolicella muss aus der Nische. Valpolicella kommt aus dem Veneto. Seine zugelassenen Gebiete liegen westlich vom Gardasee und nördlich Veronas. Das Veneto ist ein norditalienisches Weinanbaugebiet, das lange Zeit um seinen guten Ruf zu kämpfen hatte. Leider oft zurecht verschuldet, denn die Mißhandlung der Trebbiano Traube zu untrinkbarem Bil... mehr auf einfachwein.net

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Risotto kennen die meisten als eher helles Gericht, von weisser oder manchmal auch gelber…... mehr auf legourmand.de

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Das Campari Haus erstrahlt in neuem Licht. In neuem Glanz lässt Masi mit seiner…... mehr auf legourmand.de

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Am Montag starten wir mit 9 Intensivkursen gleichzeitig am Morgen plus noch zwei weiteren am Nachmittag. Das gab es glaub ich noch nie. Meine Aufgabe hierbei ist, für jeden Kurs ein Lehrerteam und einen passenden Raum zu finden. Irgendwann hat ein Lehrer seine Kapazitätsgrenze erreicht, irgendwann hat ein Raum seine Kapazitätsgrenze erreicht, irgen... mehr auf wahnsinn22.wordpress.com

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Claudio schreibt, dieses Gericht vereine 3 exzellente Zutaten aus der Region Venetien. Schade mussten wir auf Grund der Corona Entwicklung unseren Veneto Aufenthalt kurzfristig annullieren. Aber andererseits hätte ich damals ja gar noch nicht gewusst, was ich denn im Veneto einzukaufen hätte 😉 So gibt es hier also Claudio del Principe’s Rezep... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

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Es ist doch immer dasselbe. Kaum schreibe ich, wie gut ich schlafe, schon kann ich erstmal nicht einschlafen bis halb zwei oder so und dann wache ich um halb fünf wieder auf. Ganz grossartig! Ich trödle trotzdem noch eine Weile herum bevor ich aufstehe und frühstücke. Dann mach ich eine erste Ladung Wäsche und lese. […]... mehr auf wahnsinn22.wordpress.com

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und bleibt irgendwie auch so faul, dass ich nicht mal mehr schreiben wollte gestern Abend. Gestern Vormittag Nordic Walken wie immer, anschliessend ein zweites kleines Frühstück zur Mittagszeit. In den Wintermonaten laufen wir immer erst um 10:00 Uhr los und sind gegen halb zwölf zurück, während wir im Sommer schon um 9:00 Uhr starten. Nach […... mehr auf wahnsinn22.wordpress.com

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Ich bin seit Langem mal wieder auf Entdeckungsreise in meinem Bücherregal gegangen. Dabei fiel mir das Kochbuch – CUCINA Italiana – Das große Buch der Italienischen Küche – vom Delphin Verlag in die Hand. Daraus habe ich dieses exklusive Gericht gekocht. Die Zutaten sind nicht gerade günstig, besonders die Flasche Amarone Wein ... mehr auf kochpla.net

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zwischen vier und sechs oder so. Von einer Seite auf die andere drehe ich mich und wieder zurück. Und plötzlich ist es acht!!! Ich stehe auf und bin doch ganz froh, dass ich um fünf dem Drang aufzustehen nicht nachgegeben habe. Der Herr des Hauses hat heute ein Grillfest und ist darum schon etwas länger […]... mehr auf wahnsinn22.wordpress.com

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Am liebsten würde ich schreiben, dass es f***ing cold ist heute Morgen. Oder bin ich einfach nichts mehr gewöhnt? Ich bin mal wieder so früh unterwegs, dass gerade erst die Sonne aufgeht, aber immerhin ist es schon hell. 😊 Mir frieren die Fingerspitzen ab, obwohl ich recht dicke Handschuhe trage, aber wie schon oben geschrieben, […]... mehr auf wahnsinn22.wordpress.com

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… und es hört eigentlich auch nicht mehr auf. Statt mein Müsli zu essen, greife ich am Morgen zum Toast. Und so fehlen schon mal die Früchte zum Frühstück. Als ich dann in der Schule ankomme, packt die Kollegin, die gerade aus dem Urlaub zurück ist, das hier aus: Wie kann sie nur???? Hier versagt […]... mehr auf wahnsinn22.wordpress.com

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Ein Stadtrundgang mit Führung durch Verona ist die perfekte Einstimmung um sich anschließend im klassisch-traditionellen “Ristorante Caffe Vittorio Emanuele” zum Abendessen zu treffen. Über die Porta Borsarin geht es zur Piazza dei Signori in den Hof zu Romeo & Julias Balkon. Übrigens, wer etwas auf dem Herzen hat: hier hängt der ro... mehr auf dermutanderer.de

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Berge, Wälder und saftige Weiden: in der Region Vicenza liegt auf 1300 Metern die “Malga Pusterle” in einem ehemals oft umkämpften, geschichtsträchtigen Tal am Nordhang des Monte Verena in der Provinz Bozen. Auf den Malge wurde immer gekäst, bereits 5000 Jahre vor Christi von Normadenvölkern. Heute ist die “Malga Pusterle” e... mehr auf dermutanderer.de