Tag al_forno
Es wurde einfach mal wieder Zeit…köstlichste überbackene Tortellini zuzubereiten.Dazu kam, dass wir von einer Familienfeier noch Tortellini mit Käsefüllung übrig hatten.Zur Feier gab es Tortellini alla panna. Allerdings hatten wir es wohl mal wieder zu gut gemeint und zu viele… ... mehr auf cahama.wordpress.com
In gewisser Weise ähnele ich ein wenig Garfield – nun ja, ich hoffe zwar weniger von der Figur, sondern vielmehr teilen wir eine Leidenschaft: nämlich Lasagne! Selbst habe ich mich jedoch lange Zeit nicht drüber getraut eine zuzubereiten. Ich stelle mir jedes Mal vor, dass ich stundenlang in der Küche stehen und ewig lang warten müsste, bis s... mehr auf myimpressions4u.wordpress.com
Es heißt wieder einmal italienisch Kochen. Diesmal mit den berühmten Gnocchi in einer allerdings eher ungewohnten Form: al forno, aus dem Ofen. Zutaten: 2 Pck. Gnocchi 2 Knoblauchzehen 1 Paprika 500 g passierte Tomaten 200 g Frischkäse 1 Kugel Mozzarella rund 100 g Parmesan eine halbe Tasse Brühe ital. Kräuter nach Wahl Salz & Pfeffer ... mehr auf blog.matterne.eu
Es ist da! Mein fünftes Kochbuch ist jetzt im Buchhandel erhältlich. «al forno» – Alles aus dem Ofen. Unkompliziert. Überraschend. Unwiderstehlich gut. Und es geht diesen Herbst auf eine kleine Vorstellungsrunde. Würde mich freuen, wenn wir uns live an einem dieser Anlässe sehen würden: 25. Oktober 2018 | Orell Füssli, Zürich Talk mit Liebling... mehr auf anonymekoeche.net
Und hier kommt mein nächstes Gastrezept, vielen lieben Dank an Rita von dieangelones.ch – die Idee, ein Broccoli-Rezept zu kreieren, das so richtig lecker und einfach ist, ist eine super Idee! Dieser Beitrag gehört zu einer Serie von Gastbeiträgen, die während meinem Mutterschaftsurlaub auf meinem Blog publiziert werden. Wenn ihr mir [R... mehr auf missbroccoli.com
Danke 2018 – du warst einfach nur spitze! Ich bin sehr dankbar und sehr glücklich. Über die Begegnungen mit wunderbaren Menschen, die meine Passion teilen, meine Bücher und Beiträge verschlingen, besprechen und empfehlen. Über den kulinarischen Austausch mit Freunden und Seelenverwandten. Und über die bereichernde, inspirierende Zusammenarbeit mit ... mehr auf anonymekoeche.net